Budín de banana

Patricio Morel
Patricio Morel @donmorel
Resistencia, Chaco, Argentina

Simple, fácil y riquísimo.

Budín de banana

Simple, fácil y riquísimo.

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Ingredientes

60mins
5 raciones
  1. 200 gramosHarina Leudante
  2. 50 gramosMaizena
  3. 2 cucharaditasPolvo para Hornear
  4. 2Huevos
  5. 200 gramosAzúcar
  6. 50 gramosManteca
  7. 3bananas (chicas) pisadas
  8. 1 cucharaditaesencia de vainilla

Paso a paso

60mins
  1. 1

    En un bol disponé el azúcar, la banana pisada, la manteca blanda y la esencia de vainilla. Mezclá con la ayuda de un batido de alambre.

  2. 2

    Agregá los huevos, el polvo de hornear, la harina y la Maizena. Mezclá bien. Debemos obtener una masa bien uniforme.

  3. 3

    Disponé la preparación en un molde de budín y cociná en horno medio por 35 minutos aproximadamente o hasta que resulte bien cocido el budín.

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Patricio Morel
Patricio Morel @donmorel
Resistencia, Chaco, Argentina

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