Sweet merengues

Cinthya L. Martinez Hernández
Cinthya L. Martinez Hernández @cook_28276226

Un postre muy tradicional que nos durará mucho tiempo
#merengue4

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Ingredientes

2 h
5 personas
  1. 100 gClaras de huevo
  2. 100 gazúcar refinada
  3. 100 gazúcar glass
  4. 5 mlesencia de vainilla
  5. 5 gotascolorante rosa

Paso a paso

2 h
  1. 1

    Tener nuestros ingredientes listos

  2. 2

    Empezamos a batir nuestras claras

  3. 3

    Una vez que tenga la apariencia de agua de jabón se le agrega el azúcar refinada

  4. 4

    Seguir batiendo hasta punto de turrón

  5. 5

    Una vez hecho le agregamos el azúcar glass y lo incorporamos de manera envolvente

  6. 6

    Una vez listo agregamos los colorantes

  7. 7

    Agregamos el colorante y la esencia e incorporamos

  8. 8

    Precalentamos el horno a 169 ° C

  9. 9

    Hacemos las figuras que más nos gusten

  10. 10

    Lo horneamos de 25 a 35 minutos o hasta que estén cocidos

  11. 11

    Los dejamos enfriar y hacemos la figura o lo guardamos en un recipiente

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Cinthya L. Martinez Hernández

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