#寫食譜種樹

這是一道簡單又好ㄔ的家常料理

#金廚獎家人喜愛的咖哩飯很適合炎熱的夏天來品嘗。瓦斯爐和水波爐通力合作完成美味的晚餐~~

卡通「我們這一家」的花爸曾經做過一道男人咖哩。他說男人咖哩有二項堅持：一要用奶油炒香洋蔥，二是最後加上一杯黑咖啡。濃郁咖哩帶著淡淡的炭燒香氣，好有男人氣息呀 毛媽卡洛琳。拾記www.facebook.com./momacaroline     訣竅提示夏天就要吃咖哩 香濃滋味選好侍好侍食品網址:  http://www.housefoods.com.tw/活動網址:  http://dodocook.com/campaign/curry/rule  

#夏天食譜

＃好料日記

蒙特佛的濃濃咖哩醬汁加上嫩Q的雞肉~家中有不吃豬或牛的捧友~可參考這道雞肉咖哩飯喔備料方便又省時加上一碗熱湯就能搞定一餐喔^^訣竅提示蒙特佛咖哩可依照個人喜好做調配~喜歡吃辣一點的人就可將辣味多放一些。這道雞肉咖哩吃起來香香甜甜~連2Y6M的諺哥都很愛呢!直呼~~媽咪咖哩好香好濃~再來一碗!家中有小朋友的媽咪不妨試試看喔~把紅蘿蔔跟馬鈴薯切的小塊小塊的~搭著濃濃的咖哩吃~比較不會吃出紅蘿蔔的菜味!!食後感想雞肉跟蔬菜要切的小塊一點吃起來比較好入口也比較好看~長輩吃了豎起大拇指呢!在搭上一碗熱湯及小菜~~真的讚!

用心煮好每一道菜

日式咖喱比較偏甜，印度咖喱偏辣，但是今天的作法是用辣的咖哩塊和牛奶去做搭配，帶出甜甜辣辣的豐富口味，這料理是將雞肉另外處理，所以如果是素食者，不用放雞肉煎就也可以做出素食咖哩。