Potato Sosis /Sosis Kentang / SonTang

Dapur Ance
Dapur Ance @dapurance
Padang

Adikku pernah jualan ini di rumahnya dan laku. Enak banget jadi cemilan si uni Akira. Katanya enak cemilannya nih Bunda 😋. Siuni ikut bantuin nyiapin bahan dan aduk-aduk.. Hehee.. Dimakan selagi hangat siap digoreng lebih maknyusss..

Potato Sosis /Sosis Kentang / SonTang

Adikku pernah jualan ini di rumahnya dan laku. Enak banget jadi cemilan si uni Akira. Katanya enak cemilannya nih Bunda 😋. Siuni ikut bantuin nyiapin bahan dan aduk-aduk.. Hehee.. Dimakan selagi hangat siap digoreng lebih maknyusss..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8Sosis Ayam (Me : pake merek okey)
  2. SecukupnyaKentang beku (Me : beli kiloan)
  3. Liditusukan sate
  4. Minyak untuk menggoreng
  5. Bahan Pelapis Sosis :
  6. 1 butirTelur
  7. 150 grTepung Maizena
  8. 200 grTerigu serba guna (me: segitiga)
  9. 250 mlsusu UHT (Me : frisian flag)
  10. 1/2 sdtbaking powder
  11. 1/4 sdtmerica
  12. 1/4 sdtgaram
  13. 1/4 sdtpenyedap rasa (Me : royco)
  14. Toping :
  15. Saos Sambal
  16. Saos Tomat
  17. Mayonaise

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan seperti di gambar

  2. 2

    Kocok lepas telur, garam, merica. Tambahkan baking soda, terigu, maizena, tuang susu uht perlahan. Aduk hingga lengket seperti digambar.

  3. 3

    Potong-potong kecil kentang beku. Potong sosis jadi 2 bagian dan tusuk dengan lidi sate.

  4. 4

    Balurkan adonan pelapis ke sosis agak tebal hingga menutupi seluruh permukaan sosis. Kemudian gulingkan ke kentang beku.

  5. 5

    Goreng hingga kecokelatan dg minyak yg banyak dan panas api sedang.

  6. 6

    Kasih toping sesuai selera. Me : kasih saos sambal & mayonaise. Siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Ance
Dapur Ance @dapurance
pada
Padang
Suka belajar masak dari resep-resep di cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa