चॉकलेट मोदक (chocolate modak recipe in Hindi)

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चॉकलेट सबकी पहली पसंद हैं मैंने गणपति बप्पा को भोग लगाने के लिए बनाए चॉकलेट मोदक

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सामग्री

15 मि
  1. 100 ग्रामचॉकलेट
  2. 8-10बादाम दो टुकड़ों में

कुकिंग निर्देश

15 मि
  1. 1

    चॉकलेट मोदक बनाने के लिए पहले चॉकलेट को टुकड़ों में काट लें और एक बर्तन में डालें।

  2. 2

    फिर दुसरे बर्तन में पानी भर कर गैस पर रखें और उसके उपर चॉकलेट का बर्तन रखें और उबलने दें मतलब डबल बोयलर पर चॉकलेट को चलाते हुए पगलाए।

  3. 3

    जब चॉकलेट पिघल जाए तब इसे पूरी तरह ठंडा कर लें फिर इसे मोदक मोल्ड में डाल दें और बीच में बादाम का टुकड़ा रखें ।

  4. 4

    अब मोल्ड को फ्रिज में 10 मिनट सेट होने रखें फिर सेट होने के बाद निकाल ले। हमारे चॉकलेट मोदक तैयार है।

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