Donas de naranja 🍊
Excelentes para este día de mucha lluvia ☔
Para acompañar con unos mates o para la merienda 😋
#mercado
Donas de naranja 🍊
Excelentes para este día de mucha lluvia ☔
Para acompañar con unos mates o para la merienda 😋
#mercado
Paso a paso
- 1
En un bowl colocamos los 2 huevos enteros, agregamos el jugo de 2 naranjas y la ralladura de las naranjas. En este caso también le agregamos esencia de vainilla, para darle un poco más de sabor.
Luego mezclamos con un tenedor.
- 2
Tamizamos la harina y el polvo de hornear y lo agregamos a la mezcla anterior.
- 3
Luego agregamos el azúcar y aceite y mezclamos bien con un tenedor hasta que todos los ingredientes se integren.
- 4
Sabemos que la masa está lista cuando tocamos con la punta de los dedos y no se pegue (si se pega, le agregamos más harina hasta alcanzar la textura que no se pegue a los dedos).
- 5
Tapamos la masa con un repasador durante 30 minutos y dejamos que repose.
- 6
Pasados los 30 minutos, calentamos aceite en el sartén, cuidando que no esté muy caliente.
Cuando el aceite esté caliente hacemos pelotitas y hacemos un agujero en el centro, dándole forma de dona.
- 7
Colocamos las donas en el sartén y esperamos a que queden doradas (dándoles vuelta).
- 8
Una vez que estén listas, las colocamos sobre papel de cocina para que se escuran.
Luego las decoramos a gusto, en este caso utilizamos un glasé de naranja y le agregamos colorante comestible, también utilizamos chocolate cobertura y una mezcla realizada con azúcar y canela.
- 9
Y listo! Prontas para disgustar!
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