مراحل تهیه
- 1
اسفناج را شسته وخرد کرده و با یک استکان آب و کمی نمک می گذاریم تا بپزد.
- 2
پیاز را خلال کرده و با روغن سرخ می کنیم تا طلایی شود. و سیر سرخ شده را هم اضافه می کنیم.کمی زردچوبه و فلفل سیاه هم می زنیم.
- 3
اسفناج های پخته شده را از صافی رد می کنیم تا آب آنکامل گرفته شود و به پیازها اضافه می کنیم.
- 4
روی مخلوط اسفناج و سیر و پیاز را صاف کرده و تخم مرغ ها را منظم رویش می شکانیم.
- 5
نمک و فلفل روی تخم مرغ ها می زنیم درب تابه را می گذاریم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا تخم مرغ ها بسته شود و دست آخر ، قبل از اینکه داخل ظرف برای سرو قرار دهیم ، رویش آبلیمو می چکانیم ،
این غذا با نان سنگک و پیاز بسیار مطلوب خواهد بود. 🥰
دستورهای مشابه
-
-
نرگسی اسفناج
#سراشپز_طلایینرگسی اسفناج یکی از انواع غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با مواد متنوعی تهیه می شود، ســـکینــه بانـــــو -
-
-
-
املت قارچ و اسفناج رژیمی
#املت#املت_اسفناج#املت_قارچ#نرگسی#رژیمی#املت_رژیمی#صبحانه#کم_کالری#پروتئینی#شام_فوری#صبحانه_مقوی#صبحانه_رژیمی Ashpazi Ba Behnaz -
-
نرگسی اسفناج
از خواص اسفناج غافل نشید به هر صورتی که دوست دارید درست کنید و از خواصش بهره مند شین#سرآشپز_طلایی#نرگسی_اسفناج#اسفناج#نرگسی saeedi🙍 -
نرگسی اسفناج
#نرگسی#اسفناج#سرآشپز_طلایی#نرگسی_اسفناج#غذای_فوری#غذای_نونینرگسی غذایی ایرانی است که با تخم مرغ و اسفناج درست میشود و به دلیل شباهت رنگهایش به گل نرگس این نام را گرفتهاست. رادمهرآوه -
-
-
نرگسی اسفناج
#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلایی#اسفناجنرگسی اسفناج غذا یا پیش غذایی بسیار خوشمزه و مقوی و مفیدی هست که واقعا تا زمانی که فصل اسفناج هست در برنامه غذایی باید گنجانده بشه چون ترکیب خوشمزه و مناسبی داره ، خیلی مفیده اگر تا حالا درست نکردید با من همراه بشید با تشکر از دوست هنرمندم عاطفه متولی عزیزم Lida Aali -
-
-
املت اسفناج
#سرآشپز_طلاییاملت اسفناج 🥚☘️ یه صبحونه عالی و خوشمزه😍❤️ برای دیدن خوشمزه های😋 بیشتر لطفا فالو کنید😍@dastpokht.mojdeh@dastpokht.mojdeh@dastpokht.mojdeh🥚☘️🍄🥚☘️🍄🥚☘️🍄🥚☘️🍄🥚☘️🍄🥚☘️🍄🥚#صبحانه#صبحانه_بزن #صبحانه_خوری #صبحانه_مقوی #صبحانه_سالم #صبحانه_کامل #صبحانه_خوشمزه #صبحانه_لاکچری#صبحونه #صبحونه_لاکچری #صبحونه_بزن #صبحونه_سالم #صبحونه🍞🍳☕ #املت#املت_اسفناج #املت_اسفناج_و_پنیر #املت_اسفناج_قارچ_پنیر #اسفناج Mojdeh -
-
املت با فلفل دلمه ای
#املت #تخم_مرغ #غذای_فوری #سرآشپز_طلایی #خوشمزه #هوسونه #ناهار #شام #صبحانه #فلفل_دلمه خاله طاهره -
-
-
-
نرگسی اسفناج
یک غذای فوق العاده خوشمزه من که خیلی دوست دارم .ما به این غذا میگیم نرگسی چون چیز دیگری را به نام نرگسی نمیشناسم اما در جستجودیدم موارد دیگری مثل نرگسی لوبیا سبز و ...... هم هست. برای همین نوشتم نرگسی اسفناج😍ثبت در چالش سالیانه سرآشپزطلایی نیره اعظم زنجانی -
نرگسی اسفناج (Spinach feed)😋
سلام دوستای گلم، صبحتون بخیر🙋🏻♀️من دفعه اوله این خوشمزه جانو درست میکنم🙈البته اسفناج رو با پیاز سرخ شده درست کرده بودم ولی تاحالا تخم مرغ بش نزده بودم، به لطف این چالش امتحانش کردم عالی شد😍😋خیلی برام سوال بود که چرا اسمش اینه که گوگل جان طبق معمول😉منو روشن کرد😅گفتم بذارم شمام بدونید؛نرگسی یکی از غذاهای خوشمزه ایرانیه، که اصالت اون به مناطق شمالی ایران مون برمیگرده. نام گذاری نرگسی برای این غذا به خاطر اینه که بعد از اینکه غذا آماده شد، شبیه گل نرگس میشه.(البته وقتی شبیه گل نرگس میشه که تخم مرغ رو درسته و به صورت نیمرو روی اسفناج سرخ شده بزارن🙂)البته در بعضی از مناطق کشور، نرگسی رو "گل در چمن" مینامند. آماده سازی و پخت نرگسی بسیار ساده اس و زمان زیادی نمیخواد. نرگسی از تخم مرغ و اسفناج تشکیل میشه و بسیار شبیه املت اسفناجه.اما در نرگسی افزودنی های دیگه ای مانند پیاز داغ، سیر و … مورد استفاده قرار میگیره☘#سرآشپز_طلایی#اسفناج#کوک_اسنپ#نرگسی_اسفناج#شام_سبک#غذای_نونی#عجة_السبانخ#Spinach_feed 👩🍳Hamideh -
-
-
نرگسی اسفناج 😋😍
سلام مهربوونا عصر زیبای پاییزیتون بخیر ⚘⚘⚘اینم نرگسی خوشمزه من که دیشب اونو درستیدم من این نرگسی رو با دستور دوست خوبم لیلا جون درست کردم فقط من مقدار اسفناج رو نصف کردم اما تخم مرغ همون دو تا رو استفاده کردم چون زیاد پر اسفناج دوست ندارمبرای این دستور عالی ممنونم لیلا جون 🙏@matbakhe_leyla#اسفناج#نرگسی_اسفناج Mozhgan Azhir -
لقمه اسفناج
همون نرگسی خودمون است ولی یک کم قرتی شده.به عنوان پیش غذا عالیه.#سرآشپز_طلایی#اسفناج#لقمه_اسفناج#پیش_غذا نیره اعظم زنجانی -
-
نرگسی اسفناج
حالا چرا به این غذا میگن نرگسی اسفناج ؟من فکر میکنم بخاطر ترکیب رنگ سفید - زرد تخم مرغ و سبز اسفناج هستش که مشابه ترکیب رنگ های برگ و گل نرگس میباشد . بخاطر همین من اونا بشکل گل نرگس برای شما تزئین کردم . امیدوارم بپسندید .🙈#سرآشپز_طلایی#اسفناج#نرگسی_اسفناج#تزئین نسرین -
-
نرگسی اسفناج
هرکس یجور نرگسی اسفناج و درست میکنه منم این مدلی دوست دارم و درست کردم 🤗#سرآشپز_طلایی#اسفناج#غذای_نونی#سبز#حاضری Nafas Rezaei
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15532404
نظرات (2)