Sayur nangka/ gori

Susetianingsih
Susetianingsih @15mei1993
Wonogiri

Pak suami suka katane... Aku buatin saja dech... 😀

Sayur nangka/ gori

Pak suami suka katane... Aku buatin saja dech... 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 2 bungkussayur nangka sudah dicacah
  2. 1santan kara
  3. 3 lembardaun salam
  4. Bumbu halus
  5. 7 buahcabe merah keriting
  6. 2 buahcabe setan
  7. 6 butirbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. Seruaskunyit
  10. Seruaskencur
  11. Seruasjahe
  12. Seruaslaos
  13. 5 butirkemiri utuh
  14. 2 lembardaun jeruk buang tengah
  15. 1 sdtbiji ketumbar
  16. Sejumputjinten
  17. Sedikitpala
  18. Secukupnyagula
  19. Penyedap rasa
  20. Secukupnyagaram
  21. Air

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci dan rendam sebentar sayur nangkanya...supaya getah berkurang

  2. 2

    Didihkan air... Masukan sayur nangka... Masak hingga empuk 15 menit... Kemudian tutup pancinya sebentar,, tiriskan dan cuci kembali sayur nangka dengan air mengalir tujuannya supaya getah ikut larut dengan air

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan daun salam sampai wangi... Tambahkan air sesuai selera aja ya bund...

  4. 4

    Masukan sayur nangkanya... Tambahkan santan kara... Masak hingga mendidih

  5. 5

    Tambahkan gula,garam,dan penyedap rasa

  6. 6

    Cicipi jangan lupa,,, sekiranya pas di lidah... Matikan kompornya...sayur nangka siap dinikmati bund...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susetianingsih
Susetianingsih @15mei1993
pada
Wonogiri
wanita rumah tangga yg ingin mencoba masakan2 baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa