Tongkol Suwir Kecombrang

Astri Adhi
Astri Adhi @rasalas3

Kelihatan berantakan, tapi bisa bikin nasi tandas dalam sekejap. 😁

Tongkol Suwir Kecombrang

26 orang berencana membuat resep ini

Kelihatan berantakan, tapi bisa bikin nasi tandas dalam sekejap. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4~5 orang
  1. 250 grtongkol (dagingnya saja), kukus lalu suwir²
  2. 2 tangkaibunga kecombrang, iris halus
  3. 2 buahtomat hijau, potong dadu
  4. 2 ruasjahe, geprek
  5. 2 batangserai, geprek
  6. 1 ruaslaos, geprek
  7. 2 lembardaun salam
  8. 10 lembardaun jeruk
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. 1 sdmkaldu bubuk
  11. 1 sdmgaram
  12. 1 sdmgula pasir
  13. 3 sdmminyak goreng
  14. Bumbu Iris
  15. 1 onscabe rawit
  16. 20 buahcabe merah/hijau
  17. 10 siungbawang merah
  18. 5 siungbawang putih

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panaskan minyak. Tumis bumbu iris dan rempah daun sampai harum dan layu dengan api sedang.

  2. 2

    Masukkan tongkol, kecombrang dan tomat, aduk rata.

  3. 3

    Kecilkan api. Kemudian, bubuhi garam, gula, kaldu bubuk dan saos tiram. Aduk rata. Cek rasanya.

  4. 4

    Masak sampai semua bahan matang. Sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba! 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astri Adhi
Astri Adhi @rasalas3
pada
No ribet² aja lah! 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa