Terong balado
hellafeisty @hellafeisty
Cara Membuat
- 1
Goreng terong yg sudah dicuci bersih. Angkat jika sudah mulai kuning kecoklatan
- 2
Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabai merah, lengkuas dan tomat. Tumis hingga harum dan matang.
- 3
Tambahkan air 400ml. Masukkan garam, gula dan penyedap. Bisa tambahkan kecap jika mau. Aduk sesekali hingga bumbu mulai mengental.
- 4
Jika sudah mulai mengental, cicipi rasa. Masukkan terong aduk sesekali hingga kuah menyusut. Jangan terlalu sering diaduk agar terong tidak hancur.
- 5
Terong balado siap disajikan.
Resep Serupa
-
-
-
-
-
-
-
-
Terong balado Terong balado
Nah klo ini cuma sya yg makan sendirian deh.. secara ga pada suka.. selain d balado terong ungu ini kdg suka sya lalap aj di rebus sbntar trus cocol sambal terasi mknnya pk ikan asin mantap..
-
Terong balado Terong balado
#5reseppertamakuPunya stock terong bingung mau diapain..tadinya mau di buat terong goreng crispy tapii lupa beli tepungnya 😅 yasudah akhirnya dibalado aja, obat nafsu makan nih soalnyaa sayaa syukkaa sambeellll
-
-
Terong balado Terong balado
Pokonya masak balado tuh bumbu nya sama tapi isinya bisa macem2. Kayak ini contohnya isi terong ... Ini late post hihihi baru sempet setor masakan lagi 😁. Cusss eksekusi
-
Terong balado Terong balado
Source : Ma'Ecy 🤗🙏Euughhhh manteeepp iniihhh kusukaaaaaa🤤🤩#PejuangGoldenApron3#BanggaKirimRecook
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15536739
Komentar