Torta matera con nueces

Gladis Ocampo
Gladis Ocampo @gladisocampo
Buenos Aires

Esta torta fue una de las primeras tortas que hice súper fácil y muy rica. Hoy le añadí nueces , podés ponerle chispas de chocolate o nada es riquísima
Ahhhh y SIN BALANZA

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Ingredientes

20'
  1. Crema pastelera
  2. 1 tazaleche
  3. 1/2 tazaazúcar
  4. 2yemas
  5. 1 cucharada soperamaicena
  6. Esencia de vainilla
  7. Bizcochuelo
  8. 2huevos
  9. 1 tazaleche
  10. 1/2 tazaazúcar
  11. 1/4 tazaaceite
  12. 2 tazasharina leudante
  13. Esencia de vainilla
  14. Nueces
  15. Coco rallado para decorar
  16. Utensilios
  17. Manga
  18. Varilla de mano o eléctrica
  19. 23 cmMolde
  20. Espátula, ollita, bolsita o film

Paso a paso

20'
  1. 1

    Comenzamos con la crema pastelera colocamos en una ollita la leche y azúcar. Aparte mezclamos las yemas con la maicena

  2. 2

    Cuandocomienza a hervir la leche agregamos la mezcla de yemas y maicena y revolvemos hasta que espese, cuando espesa agregamos la esencia de vainilla y cocinamos 1'

  3. 3

    Colocamos en un recipiente con film encima y dejamos enfriar. Ahora preparamos el bizcocho colocamos los huevos, azúcar y esencia de vainilla, batimos y agregamos la leche

  4. 4

    Añadimos el aceite, tamizamos la harina y mezclamos hasta incorporar todo

  5. 5

    Agregamos nueces a la mezcla integramos y llevamos a molde con papel manteca en la base. Colocamos la crema pastelera en manga y realizamos dibujos, líneas por arriba del bizcocho

  6. 6

    Llevamos a horno precalentado 180° 45' aprox. Si pinchas sale seco está listo. Dejamos enfriar y desmoldamos y añadimos coco rallado y uff que bizcocho miga increíble y la crema pastelera 🤪🤪🤪😜😛corte la torta y no saqué fotos entera🤣🤣

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

GRACIELA CUARZO🇦🇷
GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo
Super . Las preparaciones con manzanas y crema pastelera son exitosas

Escrita por

Gladis Ocampo
Gladis Ocampo @gladisocampo
Buenos Aires
Suscribite a mi canal me das una mano:https://youtu.be/ezPYd2rzU3o?si=lNva4FzhCsdgwGnaGracias
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