Gulai Bawal Putih

Azka Aimar's Mom
Azka Aimar's Mom @cook_6101464
Bekasi

Favorit suami gulai ikan.... Bawal laut dimasak gulai asam seger bgt pokoknya.... Tips nya pilih ikan yang bener2 seger untuk gulai yg sedap

Gulai Bawal Putih

Favorit suami gulai ikan.... Bawal laut dimasak gulai asam seger bgt pokoknya.... Tips nya pilih ikan yang bener2 seger untuk gulai yg sedap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 500 gramikan bawal laut segar
  2. 1 ruaskunyit
  3. 1 ruasjahe
  4. 5 butirkemiri
  5. 10 siungbawang putih
  6. 10 siungbawang merah
  7. 10 bijicabe rawit (sesuai selera)
  8. 5 bijicabe merah
  9. 1 batangserai dikeprek
  10. 5 lembardaun jeruk
  11. 1 lembardaun pandan
  12. 1 lembardaun salam
  13. 1 ruaslengkuas dikeprek
  14. 1 sdtketumbar
  15. 1/2 sdtmerica
  16. 2 butirtomat diiris
  17. 5 sdmair asam jawa
  18. 1 genggamkemangi
  19. 1 batangDaun bawang dirajang
  20. 1 lembardaun kunyit
  21. secukupnyagula garam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ikan bersihkan lumuri jeruk nipis sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, merica, ketumbar,kunyit....tumis bumbu halus masukkan semua sisa bumbu yang tidak dihaluskan

  3. 3

    Jika bumbu sudah matang dan berbau harum tambahkan air jika sudah mendidih masukkan ikan... Masak hingga matang,koreksi rasa...gulai siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Azka Aimar's Mom
Azka Aimar's Mom @cook_6101464
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa