Kroket kentang lembut

Ikutan arisan cooksnap Cookpad Comunity Palembang dari resepnya mba @myafood992017, sekalian nyoba buat kroket. Alhamdulillah berhasil, lembut banget kroket nya, buat 1 resep kurang krn saya ga kebagian, keburu abis sama anak2 n pak suami 😂🤗.
Trims mba @myafood992017 resepnya, ijin share resepnya... 🙏
Kroket kentang lembut
Ikutan arisan cooksnap Cookpad Comunity Palembang dari resepnya mba @myafood992017, sekalian nyoba buat kroket. Alhamdulillah berhasil, lembut banget kroket nya, buat 1 resep kurang krn saya ga kebagian, keburu abis sama anak2 n pak suami 😂🤗.
Trims mba @myafood992017 resepnya, ijin share resepnya... 🙏
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, cuci potong2 dan kemudian di goreng. Hancurkan kentang hingga halus.
- 2
Masukkan bahan bumbu ke dalam kentang giling, aduk hingga rata dan lembut (lbh mudah menggunakan tangan)
- 3
Isian :
tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging ayam masak hingga matang, lalu masukkan wortel, garam, merica, gula dan kaldu bubuk aduk rata. Masak hingga kering, matikan api angkat dan dinginkan. - 4
Setelah isian dingin, ambil adonan kentang kira2 sebesar bola pingpong (sesuai selera), bulatkan lubangi bag tengah lalu isi dg bahan isian, tutup dan bulatkan lagi membentuk agak lonjong, kerjakan sampai seluruh adonan kentang habis.
- 5
Celupkan kroket ke dlm kocokan putih telor dan gulingkan ke tepung panir hg tertutup rapat. Simpan di freezer slm 30 menit.
- 6
Panaskan minyak dlm kuali, goreng kroket tanpa hrs menunggu suhu ruang, dg api sedang. Goreng hg berwarna kekuningan, angkat dan tiriskan, siap di santap dg cabe rawit atau saos sambal.
Resep Serupa
-
Kroket kentang lembut Kroket kentang lembut
Harga kentang lagi murah di pasar, coba2 bikin kroket pake isian ayam dan wortel. Ternyata kalau satu kilo kentang bisa jadi 15 kroket. Ini hasilnya lembut banget, kata adik sepupu sih, kayak yg dijual di Brass**ie lho..😋 #DiRumahAja Maya Chismato -
Kroket Kentang lembut Kroket Kentang lembut
Bingung mau bikin takjil buat buka puasa, inget punya kentang lgsg kepikiran bikin apa ya yg bahan dasar kentang tp enak dan ngenyangin eeeeh lgsg inget kroket kentang langsung cuuus deh buat Indah Nur Lathifah -
Kroket kentang daging lembut Kroket kentang daging lembut
BismillahAda stock kentang dapat oleh-oleh dari tetangga yang pulkam. Nyari-nyari resep untuk jajanan, ketemulah dari mbk @SilviaNovi Saya eksekusi ini untuk bekal sekolah anak saya.Anak sayan yang pertama semangat bantuin, dialah yang menumbuk tentangnya. Hasilnya kurang halus, tapi masih bisa dibentuk.Kroketnya garing di luar dan lembut di dalam.Untuk isian saya tambahkan daun bawang sayang tinggal sebatang biar tidak rusak. Dari resep untuk takaran bahan yang di bawah 5gr saya ubah ke sendok teh, karena timbangan saya minimal 5 gr baru bisa terbaca. Tekstur kroket yang lembut pas untuk anak-anak.Terimakasih cookpadTerimakasih mbk @SilviaNovi#Kentang#Kroketkentang#Bekal#CookpadComunity_Bali#KroketLembut#OlahanSusu#PekanPosbar Ima Fatmawati -
Kroket kentang keju lembut Kroket kentang keju lembut
Tiap kali bikin kroket pasti gagal alias ambyar adonananya. Ini hasil kursus kilat dari kakak saya @elsarahmawati. Makyusss.. 😍. Hasilnya lembut plus gurih Sisca Lahema -
Kroket kentang Kroket kentang
Iseng2 bikin ini sbnrnya.. nemu kentang dikulkas.. trus ada daging giling sisa bikin bakso, jd manfaatin buat isian kroket 😄 Ariana Kerrigan -
Kroket kentang Kroket kentang
BismillahIjin setor resep ke 40Kroket kentang, cemilan enak dikala hujan, biasanya ank2 kalau makn ini ud gak makn lagi, soalnya mengenyangkan😍😍Yuuk Ikutan Challange dr Cookpad dan dapatkan hadiah menarikk apron cantiiik❤️❤️❤️@liez_cookpad92@tia_cookpad99@coook_5265492#TiketGAS2025#CookpadComunity_Sidoarjo#Cookpad_Id zumira sari -
Kroket kentang Kroket kentang
Kroket kentang di buat untuk suguhan tahlil di acara 7 harinya Almarhum,,, semoga Almarhum husnul khotimah,, yuli's -
Kroket talas lembut Kroket talas lembut
BismillahPenasaran dengan olahan kroket dari talas, yang mana kita tahu tekstur talas yang lebih keras dibandingkan dengan kentang, ternyata setelah diolah menjadi kroket rasanya tidak sekeras yang saya bayangkan, bahkan lembut. Terimakasih untuk inspirasi resep dari Mbak Vey @Alodia_Kitchen. Untuk resep asli ada di link :https://cookpad.wasmer.app/id/r/11179582Alhamdulillah keluarga suka, dan sebagian saya frozen untuk stock bekal sekolah anak-anak.Semoga sehat dan sukses untuk kita semua. Aamiin#GenerasiAprontis#PilihMasakUntukBangsa#KueAsinIndonesia#CookpadCommunity_Bali#CPBali_BikinKueAsin Ima Fatmawati -
Kroket kentang Kroket kentang
Penasaran dengan rasanya kroket kentang😂 jadi iseng" bikin lah ,ternyata gurih enak ,oh iyha resep isian ayamnya sudah aku share jg ya ,karena terlalu panjang klo di jadikan 1 resep 😂 Dienda Endang Kurniawan -
Kroket kentang Kroket kentang
Wktu itu di mintain tolong tetangga bikin kroket,,cari” lah resep di youtube.aq coba ehh jadi nya hancur,,akhirnya coba cari” lagi dan q coba jadi lh seperti ini,,,#5resepterbaruku Meme Maya -
Kroket kentang Kroket kentang
Salah satu makanan kesukaan si kocik dan mertua. Coba-coba bikin kok keterusan hehe, ini juga jadi salah satu menu dagangan saya ya.. Untuk isiannya di sesuaikan aja sama budget yaSource : Mba @LinaKuw#PejuangGoldenBatikApron#CoboySemanggi22#CookpadCommunity_Surabaya Gina Rukmi -
Kroket kentang Kroket kentang
Request paksu,minta di bikinin kroket,pas kebeneran lg liat2 ig eh nongol resep nya mba @fridajoincoffe🙏🏻langsung deh oprek dapurDisini sy buat dua resep,dan sy tambahkan kan ayam cincang nya dan secukup nya wortel-sy sengaja buat dua resep agar sebagian bs di bikin frozen,biar tinggal goreng jd gak repot2 lagi deh buat nya-jika ingin cepat2 di goreng,lebih baik simpen dalam freezer dl sekitar 15-20 menitan,agar pas di goreng tidak rawan pecah-menggoreng jangan sering di bolak balik biar gak pecah/hancur#TiketGoldenBatikApron#GoldenBatikApron yovi yana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)