Shiitake Bread

Tita Chairinisa (Pawon Tehtita)
Tita Chairinisa (Pawon Tehtita) @tehtita
Citra Indah City

Bismillah...

Mencoba roti yang lagi kekinian. Shiitake Bread. Sebenarnya resep roti bisa pakai resep yang mana saja, intinya olesan pada roti sebelum dipanggang.
Karena lagi taat resep, saya ikuti saja resep aslinya...

Baru masuk oven, aroma sudah tersebar di seluruh Rumah. Anak-anak langsung menyerbu roti ini.

ROTI JAMUR
(shiitake bread)

Recipe : lysa tangkulung
Rebake : @pawontehtita

1

Shiitake Bread

Bismillah...

Mencoba roti yang lagi kekinian. Shiitake Bread. Sebenarnya resep roti bisa pakai resep yang mana saja, intinya olesan pada roti sebelum dipanggang.
Karena lagi taat resep, saya ikuti saja resep aslinya...

Baru masuk oven, aroma sudah tersebar di seluruh Rumah. Anak-anak langsung menyerbu roti ini.

ROTI JAMUR
(shiitake bread)

Recipe : lysa tangkulung
Rebake : @pawontehtita

1

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grterigu protein tinggi
  2. 50 grgula
  3. 50 grbutter
  4. 20 grsusu bubuk
  5. 1,5 sdtfermipan
  6. 4 grgaram
  7. 1 butirtelur
  8. 150 mlsusu cair dingin
  9. Bahan olesan:
  10. 2 sdttepung beras (saya pake rose brand)
  11. 2 sdtcocoa powder
  12. 4 sdtair
  13. campur semua bahan olesan jangan terlalu kental dan juga jangan terlalu encer

Cara Membuat

  1. 1

    Metode all in one (semua bahan diuleni hingga setengah Kalis),kecuali butter + garam

  2. 2

    Masukkan butter + garam,ulen hingga kalis elastis

  3. 3

    Bagi adonan timbang @30 gr,isi (saya isi meises) dan bulatkan, masukkan ke dalam cup muffin Selamat mencoba

  4. 4

    Diamkan hingga mengembang 2x lipat. Oles dengan bahan olesan, panggang dengan suhu 180°c 10 menit

  5. 5

    Angkat, oles dengan margarin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tita Chairinisa (Pawon Tehtita)
pada
Citra Indah City
Saya seorang dokter yang hobi masak, semoga beberapa resep yang saya share dapat bermanfaat ^^Kadang saya gak sempat tulis resep yang saya buat diakun Cookpad, saya tulis di IG saya : @pawontehtita atau page FB saya : Pawon Tehtita
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa