261. Condensed Milk Bread
Bebikinan roti buat teman ngeteh di sore hari tadi. Lumayan ya buat ngemil anak-anak juga. Di cuaca hujan gini emang cepat bikin laper..
Hari ini aku coba bikin Condensed Milk Bread
Rebake: resep ig rondut (resep asli moucup)
Note:
Aku pake oven gas hanya menggunakan api bawah saja untuk memanggang roti yang pake loyang. Kalo untuk roti satuan baru menggunakan api atas bawah ya. Kalau menggunakan oven listrik bisa gunakan api atas bawah, di sesuaikan kebutuhan ya, intinya kenali oven masing-masing 😉
#PejuangGoldenBatikApron
#Week6
#ResepKe261
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Kalsel
#Bread
#CookpadBanjarmasin
261. Condensed Milk Bread
Bebikinan roti buat teman ngeteh di sore hari tadi. Lumayan ya buat ngemil anak-anak juga. Di cuaca hujan gini emang cepat bikin laper..
Hari ini aku coba bikin Condensed Milk Bread
Rebake: resep ig rondut (resep asli moucup)
Note:
Aku pake oven gas hanya menggunakan api bawah saja untuk memanggang roti yang pake loyang. Kalo untuk roti satuan baru menggunakan api atas bawah ya. Kalau menggunakan oven listrik bisa gunakan api atas bawah, di sesuaikan kebutuhan ya, intinya kenali oven masing-masing 😉
#PejuangGoldenBatikApron
#Week6
#ResepKe261
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Kalsel
#Bread
#CookpadBanjarmasin
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, campur tepung, ragi, bi, susu bubuk dalam bowl, sementara itu campur juga susu cair dan skm, aduk rata.
- 2
Mixer campuran tepung sambil masukan campuran susu, mix hingga setengah kalis. Masukan butter/margarin, uleni lagi hingga kalis.
- 3
Boleh lakukan windowpane test untuk memastikan adonan kalis elastis.
- 4
Istirahatkan adonan 30 menit, bisa di tutup dulu ya, agar roti tidak keras, setelah 30 menit, bagi adonan @50 gr, aku jd 27 bj, rounding dan resting 10 menit.
- 5
Siapkan loyang, oles tipis margarin. Pipihkan adonan dan susun dalam loyang (aku pake loyang tulban 28 cm, tata sebanyak 16 pcs tanpa isian dan 2 loyang 21x10 cm dengan isian cokelat filling), proofing kembali hingga size 2x lipat (± 1 jam), kemudian oles susu cair.
- 6
Sebelum akhir waktu proofing, panaskan oven suhu 200 dercel. Oven selama 15 menit, angkat dan oles butter/margarin, tabur gula pasir.
- 7
Panas-panas langsung deh di sobek 🤭🤤, jangan lupa di temani teh angett ya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
508. Condensed Milk Bread 508. Condensed Milk Bread
Suka dengan teknik membuat roti model all in one gini. Mudah membuatnya, aku mengcooksnap resep dari account @Dapur_neetasyl resep asli di sinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15775437?invite_token=Fx2h8QPunyaku lebih eksotis kulitnya karena aku suka garing kulitnya. Alhamdulillah ombrenya muncul. Enak lembut meski dinikmati keesokan harinya. 🥰#CookpadCommunity_Depok#Eggless
-
Condensed Milk Bread Condensed Milk Bread
Roti pertama di 2023, setelah sebulan off dari per bakingan, disempatkan karena adek ipar pas natal kasih banyak susu kental manis. Jadi ingat salah satu resep condensed milk bread Cici @moucup di Instagram.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#bakerpad_community
-
Condensed Milk Bread Condensed Milk Bread
Resep ini sy dapet di youtube channel AKINO KITCHEN. Utk proses yg lebih detail bisa dilihat di video youtube ybs. Tertarik membuat krn lebih kelihatan spt Marshmallow dibanding roti sobek 🤗 oh ya bagi yg suka manis bisa ditambah gula lagi. Krn ini cenderung tawar tp mmg enak utk teman ngopi atau ditemani segelas hot chocolate. Selamat mencoba.
-
Condensed Milk Bread Condensed Milk Bread
Roti Susu Kental ManisApapun jenis rotinya, selalu sedia roti yang siap dioles yang selalu jadi andalan untuk sarapan 🥰#PekanPosbar#RotiTawar#KreasiDepok_RotiTawar#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Id
-
Condensed Milk Bread Condensed Milk Bread
#BALONChallenge#SuJuRata-rata resep roti menggunakan susu bubuk, telur dan gula.Kali ini kita coba skip ketiga nya. Trus di ganti apa? Ganti Kental Manis.Emang bisaa??? Bisaaa doong. Jadi dalam kental manis kan sudah ada susu, gula dan kentalnya itu sebagai pengganti telur yang berfungsi sebagai emulsifier.Hasilnya lembut banget dan enak. Simpan dalam wadah tertutup lembutnya tahan sampai 4 hari.Inspirasi resep: moucup
-
Condensed Milk Bread Condensed Milk Bread
Source :Moucup.selalu penasaran dengan yang ombre ombre tapi selalu ga sesuai ekspetasi.ombrenya kurang kelihatan😅gpp yg penting mpuk lembut dan yummy.meskipun saya ulen pake tangan.yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia
-
Condensed Milk Bread Condensed Milk Bread
Ini salah satu kudapan favorit suami dan anak anakSource : moucup#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#Bakerpad_anekakudapan -
Condensed Milk Bread Condensed Milk Bread
Ini salah satu roti yg recommended banget, harum susu dan lembut serat rotinya, di tambah glaze bikin rotinya tambah moist, enak banget deh😍#CookpadIndonesia#DirumahAja#MasakAsyik#AnekaRotiIsi#AnekaRotiManis#CondensedMilkBread#AnekaRotiLembut#AnekaRotiSusu#MasakItuSaya#CookingWithLoveEatWithHeart
-
Condensed Milk Bread Condensed Milk Bread
Senin,, 15 Maret 2021Week 42Ekspektasinya dibentuk wolllroll yang kekinian ternyata hasilnya tidak memuaskan tp btw rotinya lembut banget dan seratnya halus#PejuangGoldenApron3
-
Japanese Condensed Milk Bread Japanese Condensed Milk Bread
Btw aku tertarik bikin ini karna liat rotinya teh @ayudiahrespatih cakep banget bentuknya. taunya pas aku yg buat jadi acak kadut begini 🙈 salah ngasih taburan kayanya ya, atasnya juga kurang dioles. tapi ini enak, lembut, empuk cuman jd kaya roti tawar aja karna ngoles SKMnya rada medit 😂Vidio cara bikin intip di akun @himeko.himeRecipe from : https://cookpad.wasmer.app/recipe/1674665 -------
-
Condensed Milk Bread Condensed Milk Bread
Terinspirasi dari YT Easy Savor..Tapi diproofing overnight di kulkas, pakai ragi cuma 0,5 gram..No mixer, ulen secukupnya..#pejuanggoldenapron#cookpadcommunity_lampung
-
Condensed Milk Bread II Condensed Milk Bread II
Roti ekonomis ini memang juara. Bisa lembut dan empuk berhari2 tanpa telur & butter! Panas2 langsung dilepp sama Sarah 😍😍Resep roti dari ig moucup, sebenarnya mau bikin Chigiri Condensed Milk Bread, tapi salah liat foto (lagi error 🙈🙈), beda di jumlah cairan sama butter dengan resep ini, tapii the show must go on, lanjut ngulen dan roti teteup diberi taburan crumbs. Hasilnya? So yummy 🤤🤤
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)