Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 2 lembardaun salam
  3. seruaslengkuas
  4. secukupnyatotole, garam dan gula
  5. asem jawa
  6. segenggamkacang tanah
  7. merica bubuk
  8. 2 buahjagung manis
  9. Bahan iris :
  10. 8bawang merah
  11. 5bawang putih
  12. 8cabe rawit / cengek
  13. 8cabe merah keriting
  14. 2 buahtomat hijau
  15. 1 buahwortel besar
  16. 1 buahkentang besar
  17. 7 buahbuncis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging 1/2 matang lalu tiriskan.
    rebus kacang tanah juga.

  2. 2

    Tumis bawang2an, daun salam dan lengkuas.
    tambahkan air secukupnya.
    masukkan wortel kentang dan jagung.
    tambahkan asam jawa, gula merica garam dan totole.
    tunggu mendidih koreksi rasa.

  3. 3

    Masukkan daging dan buncis jika jagung dan wortel sudah 1/2 matang.
    tambahkan cabe, kacang tanah dan tomat hijau.
    cicipi jika sudah ok tunggu hingga masak lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Nurfitasari
Dewi Nurfitasari @dewi_rn03
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Komentar

Resep Serupa