Ayam Kecap

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam
  2. 8 buahCabe Merah
  3. 20 buahCabe Rawit
  4. 8 siungBawang Merah
  5. 4 siungBawang Putih
  6. SecukupnyaKecap Manis
  7. SecukupnyaGaram
  8. SecukupnyaMerica/Lada Bubuk
  9. SecukupnyaGula Pasir
  10. SecukupnyaPenyedap Rasa
  11. SecukupnyaMinyak Goreng
  12. 1 GelasAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.

  2. 2

    Cuci ayam sampai bersih, tambahkan garam dan lada kemudian aduk hingga merata. Diamkan selama 10 menit.

  3. 3

    Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit.

  4. 4

    Panaskan minyak kemudian goreng ayam hingga berubah warna menjadi kecoklatan. Setelah ayam matang angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Tumis bawang merah dan bawang putih tunggu hingga harum. Masukkan ayam yang telah digoreng, aduk-aduk hingga merata. Tambahkan air dan kecap aduk hingga merata. Tambahkan garam, penyedap rasa, lada, dan gula. Aduk-aduk hingga bumbu merata dan tutup sebentar agar bumbu meresap.

  6. 6

    Setelah bumbu meresap tambahkan cabe merah dan cabe rawit. Jangan lupa untuk cek rasa.

  7. 7

    Jika rasa sudah pas matikan kompor dan pindahkan ke piring saji

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agustina Milasari
Agustina Milasari @agustina04
pada

Komentar

Resep Serupa