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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. Pizcasal
  3. 220 grsazúcar
  4. 125 ccaceite
  5. 1 cdaesencia de vainilla
  6. 280 grsharina leudante
  7. 30 grscacao en polvo

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl batir 3 huevos con batidora. Luego agregar la pizca de sal y seguir batiendo hasta que se espuma bien.

  2. 2

    Agregar el azúcar, batir y luego incorporar el aceite y una cucharada de esencia de vainilla. Seguir batiendo.
    Agregar la harina (reservar 2 cucharadas) y batir hasta que se integre bien todo.

  3. 3

    Con ayuda de otro bowl, Dividimos la mezcla en dos partes iguales.
    En uno de los bolws, agregamos la harina que reservamos anteriormente (las 2 cdas) y en el otro bowl agregamos el cacao. Mezclamos bien ambas preparaciones.
    • TIPS: Si ven que alguna le queda muy espesa, pueden agregar un chorrito de leche.

  4. 4

    Enmantecar y enharinar un molde.
    Colocar 3 cucharadas de la preparación de vainilla y sobre la misma, 3 cdas de la de chocolate y así hasta colocar ambas preparaciones en su totalidad.
    Luego con un palillo damos forma al marmolado.
    Cocinar en horno medio 180° de 30 a 40 min aprox.

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Escrita por

Daiana Domínguez
Daiana Domínguez @dai_dominguez
Bariloche

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