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Ingredientes

30min.
8 raciones
  1. 500 mlCrema Lyncot
  2. 500 mlLeche de Almendra
  3. 90 gQueso Crema
  4. 140 gAzúcar
  5. 2 cdtCanela
  6. 15 mlVainilla
  7. 8 gGrenetina
  8. 30 mlAgua
  9. Dulce de Leche
  10. 80 gAzúcar
  11. 100 mlCrema Lycont

Paso a paso

30min.
  1. 1

    Tener listos todos nuestros insumos para la receta.

  2. 2

    Primero Hidrataremos nuestra grenetina.

  3. 3

    Después pondremos las cremas y leches en la licuadora.

  4. 4

    Una vez molido todo pasarlo a la lumbre a fuego medio.

  5. 5

    Añadir la vainilla, y una vez lista nuestra grenetina la meteremos al microondas para derretir nuevamente. La vertiremos en la mezcla en forma de hilo.

  6. 6

    Una vez lista la grenetina añadir el azúcar y mezclar hasta que empiece a hervir un poco, apagar al instante y reservar hasta que se enfríe.

  7. 7

    Una vez fría nuestra mezcla dividirla en partes y distribuirla en tus moldes.

  8. 8

    Refrigerar mínimo 4 horas o toda la noche.

  9. 9

    Para el Dulce de Leche ocuparemos Azúcar y Crema Lyncot.

  10. 10

    Vaciar el azúcar en el sartén hasta que se forme un caramelo.

  11. 11

    Una vez listo nuestro caramelo dejamos caer la crema lycont y mezclar constantenemente para deshacer los grumos.

  12. 12

    Una vez listo reservar y dejar que enfríe para montarlo con la pannacota.

  13. 13

    Resultado final 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

LuzMa SG
LuzMa SG @LuzMa_SG
Qué bonita presentación 😍💯🤩👏🏽👩‍🍳

Escrita por

Mariana Gallegos López
Mariana Gallegos López @cook_28441675
Oaxaca De Juárez
Soy Estudiante de Gastronomía en la Universidad de los Valles Centrales de Oaxaca 👩‍🍳!
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