Tadi pas ke supermarket beli kulit pangsit & udang emang buat bikin siomay ini😆Udah lama ga bikin juga soalnya,bikinnya simpel banget,yuu cobain😍Aku bikinnya banyakan sekalian buat stok😁#GA_TheNextLevel

Punya sisa kulit pangsit, uda beli babi cincang rencana mo bikin gohyong.. Tp krn kulit pangsit ga bs tahan lama langsung puter otak buat makanan yg bisa masuk freezer deh... Ini isian nya 1 macem bisa utk 3jenis makanan 😁

Duo masakan sekali jadi, biarlah tak sesuai dgn resep yg benar tapi ini enak bgt looh.. 😁 suka suka aja 😂

Minggu libur kerja , saatnya untuk membuat sesuatu untuk disantap bersama sama dengan keluarga .. Siomay pangsit yang berasa banget ayam dan udangnya .

Bebikinan adalah cara paling efektif saat WFH seperti ini 😀

Ini percobaan pertama membuat somay pangsit menggunakan daging ayam, dari segi rasa kurang asin dan cenderung hambar, kulit pangsitnya saya beli di supermarket dan agak ketebelan, jadi kalo dimakan pas udah ga anget jadi alot. Terus somay agak berbau amis, apa mungkin karena tidak saya kasih minyak wijen ya 😬😬😬

Edisi kepengen siomay karena lagi #dirumahaja jadi coba bikin sendiri ala2 homemade hehe..

Kapan hari nyobain resep siomaynya ci amey yg lbh mirip ke dim sum, skrg nyobain resepnya bunda hirokinomama yg rasanya cucok dibuat pangsit, cm sy buat versi kukus krn dibuat sahur.Kebetulan ada sisa daging di soto, emaan, akhirnya dimanipulasi aja ya biar jadi masakan baru. Daging direbus pake air bersih agak lama dan hasilnya empuk. Yummy!

Judul nya ribet yah.. Hehe.. Ehmm.. Jadi kali ini kisah nya mau bikin pangsit.. Tapi pengen pake bengkoang (*ngotot), lha kalo pake bengkoang kan jadinya siomay yah.. Tp pengen nya pangsit yg ada kuah nya (*ngotot lagi), ya sudah.. Kegalauan bu RT ini akhirnya selesai dengan menggabungkan resep keduanya.. Hehe.. Dan taraaaaa.. Jadilah pangsit yang agak siomay, jadi ini klo dikasih kuah yah jd pangsit kuah, klo di kukus aja dan dicocol saus yah jd siomay, haha.. (*bangga ga jelas), nah seneng nya lagi..

Resep dari IG mb Andinkitchen. Bahan2nya mudah didapat dan buatnya juga mudah. Enaakk walaupun sudah dingin atau baru keluar dari kulkas tetap lembut. Yukk dicoba 😉