Siomay Pangsit

ririn andriyani
ririn andriyani @cook_24054936

Resep dari IG mb Andinkitchen. Bahan2nya mudah didapat dan buatnya juga mudah. Enaakk walaupun sudah dingin atau baru keluar dari kulkas tetap lembut. Yukk dicoba 😉

Siomay Pangsit

5 orang berencana membuat resep ini

Resep dari IG mb Andinkitchen. Bahan2nya mudah didapat dan buatnya juga mudah. Enaakk walaupun sudah dingin atau baru keluar dari kulkas tetap lembut. Yukk dicoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
77 buah ukuran kecil
  1. Bahan 1 :
  2. 700 gramikan kakap giling (resep aslinya ikan tenggiri)
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1/2 buahbawang bombay ukuran sedang
  5. Bahan 2
  6. 1 buahtelur
  7. 2 sdmsaos tiram
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 2 sdtgula pasir
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtkaldu bubuk
  12. 7 sdmminyak goreng (aku pake minyak kelapa)
  13. 2 sdmminyak wijen
  14. Bahan 3 :
  15. 420 gramlabu siam (kupas dan serut memanjang)
  16. 350 gramsagu tani
  17. 2 batangdaun bawang. Iris halus
  18. Kulit dimsum

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan. Campur bahan 1 dan bahan 2. Aduk hingga rata. Jika ikan yg digunakan belum digiling, silakan giling bahan 1 dan bahan 2 bersamaan.

  2. 2

    Kemudian masukkan adonan ikan giling kedalam wadah dan tambahkan labu serta sagu tani. Aduk hingga rata menggunakan spatula. Bisa di tes rasa dengan menggoreng sedikit adonan. Tp karena buat ini pas puasa jadi aku yakin saja insyaAllah enak 😁

  3. 3

    Isikan adonan siomay ke kulit dimsum, bentuk sesuai selera. Di resep mb Andin jadi 50 pcs, di aku jadi 77 buah krn kulit dimsumnya kecil-kecil

  4. 4

    Panaskan kukusan. Tata siomay di kukusan, beri jarak. Kukus selama 30 menit atau sampai matang.

  5. 5

    Siomay siap dihidangkan. Atau kalo mau buat stok bisa disimpan di freezer setelah dingin. Selamat mencoba ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ririn andriyani
ririn andriyani @cook_24054936
pada

Komentar

Resep Serupa