Ikan bakar oven bumbu padang (tanpa santan)

Lamaaa bgt gak masak ini, tiba2 pas liat ikan kepikiran dan ngebayangin rasanya jd langsung ngiler sendiri. Ikan kakap yg tadinya mau di fillet untuk bahan MPASI, malah jd dimasak emaknya 😂.
Btw, boleh pk ikan yg lain jg semisal ikan nila atau gurame. Cobain yaaa..
Ikan bakar oven bumbu padang (tanpa santan)
Lamaaa bgt gak masak ini, tiba2 pas liat ikan kepikiran dan ngebayangin rasanya jd langsung ngiler sendiri. Ikan kakap yg tadinya mau di fillet untuk bahan MPASI, malah jd dimasak emaknya 😂.
Btw, boleh pk ikan yg lain jg semisal ikan nila atau gurame. Cobain yaaa..
Cara Membuat
- 1
Lumuri ikan yang telah dibersihkan dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 30 menit. Goreng sebentar ikan.
- 2
Panaskan margarin, tumis bumbu halus bersama dengan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, asam kandis, tambahkan sedikit air (atau santan). Masukan saus tiram dan kecap manis. Garam, merica.
- 3
Preheat oven 200°C api atas bawah. Siapkan wadah tahan panas, ikes margarin, masukan ikannya lumuri bumbu, balik dan bumbui sisi satunya. Panggang selama kurang lebih 40 menit sampai matang.
- 4
Setelah matang kucuri air jeruk nipis diatasnya. Sajikan dengan sambal pelengkap.
Resep Serupa
-
Ikan bakar bumbu padang Ikan bakar bumbu padang
saya suka sekali makan ikan, apalagi ikan bakar. tapi kalau ikan mas dimasak begini jadi ribet makannya karena banyak tulangnya, jadi lebih enak ikan bawal, ikan kembung, ikan gurame Ira Oktavina -
Ikan Bakar Bumbu Padang Ikan Bakar Bumbu Padang
Last week bikin ini, yg bosen sama ayam bisa dicoba makan ikan dgn cara dibakar ya, bisa mengurangi mknn digoreng. Ikan bakar dimasak gini beneran enak, bumbu yg dimasak pakai santan jadi bikin gurih dan meresap saat ikan dibakar. Jenis ikan bisa menggunakan yg lain ya like as nila/kakap/gurame dll. Pedas atau tidak bisa disesuaikan jumlah cabai dan kecap manis nya ya. Mohon jika ada yg recook silahkan soal rasa disesuaikan dengan selera masing2 yaa, gunakan indra pengecap, pencium, perasa, peraba dan sepenuh hati disetiap masakan kalian ya ❤#ikanbakar#ikanbakarbumbupadang#padangfood#bumbupadang#ikankembung#masakanpadang#olahanikan#cookpadbogor#foodshare#homecooking#shareresep#yummyfood#indonesiafood#makanannusantara Shinta -
-
Ikan Bakar Padang Oven Ikan Bakar Padang Oven
Bismillah,merhaba..Baru beli ikan bawal, tapi bingung antara di gulai atau di bakar, jadilah memberanikan diri buat bikin ikan bakar, karna gak punya grill, mari kita oven sahaja yaa..Enaak banget masyaAllah.. wajib coba yaa Mimi's Kitchen -
Ikan bakar bumbu padang Ikan bakar bumbu padang
Liat teman yg orang padang uploud ikan bakar di ig nya sayapun langsung nodong mnt resepnya.rasanya ya kayak ug di rmh makan padang.hehhee Henni Diana -
Ikan bakar bumbu padang Ikan bakar bumbu padang
Sebenernya ini liat salah satu resep di coolpad. Cuma pas mau setor recook lupa pasword jd lupa setoran krn lupa jg resepnya siapa yg dilihat. 😅Dan ini foto saat ikan sedang istirahat. Foto akhir ika sehabis dipanggang lupa. Krn keburu habis dimakan 🤣🤣 Ika Lufhaj' -
Ikan Bakar Padang Tanpa Santan Ikan Bakar Padang Tanpa Santan
Mamah maapkan aku selalu mevet dan selalu minta perpanjangan waktu... huhuhuuu berasa gag cukup² aja hari berlalu mah 😭Makasi udah nungguin aku buat #BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga ini ya mah 🙏 aku sayang mamah @MamahCookpad 😘😘😘 Mita.W#MommyFayzel# -
Ikan Bakar bumbu Padang Ikan Bakar bumbu Padang
Assalamualaikum..Ikan bakar berbumbu kecap udah biasa.. sesekali bikin ikan bakar bumbu Padang dengan rasa khas pedas.. dijamin pasti ketagihan..#GenerasiAprontis#Week16#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#IkanBakar#IkanBakarBumbuPadang Dapur Mamita -
Ikan bakar bumbu padang Ikan bakar bumbu padang
Ini menu buka puasa kmaren sih, baru sempat di buat resep sekarang,ikan ini 2 ekor ya saya belah dua jd kelihatan 4 ekor hehe #janganlupabersyukur Nora أم زبير -
Ikan Bakar Bumbu Padang Ikan Bakar Bumbu Padang
bapak ibu lagi main ke padang 10 hari. eh pas diajak ke taplau (daerah pinggir pantai padang) malah kalap belanja ikan mulai dari ikan kerapu sunu merah, kakap, kembung, cumi-cumi. pas udah sampe rumah bingung mau dimasak apa akhirnya punya ide buat bikin ikan bakar. ikan bakar di padang agak beda dengan daerah lainnya. bumbunya lebih terasa karena dimasak pake santan. gambarnya nggak cantik karena ada accident waktu pindahin ikan ke piring eh malah kebelah karena ikannya gede banget. tapi rasanya dijamin enak banget. wajib banget nih dicoba bu ibu 😘😘😘 Wahyu Rosita Madasari -
-
Ikan bakar bumbu padang Ikan bakar bumbu padang
Pengen nyoba menu olahan ikan lain recook dr resepnya Mrs. Tan karena paksu udh bosen di goreng, ternyata setelah di olah ky gini ga cm paksu yg doyan anak lanang kesayangan jg sukaa.. 😍 murni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar