हरी चटनी

abhirjot
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सामग्री

15 मिनट
तीन से चार लोग
  1. 250 ग्रामहरा धनिया
  2. 1प्याज़
  3. 8,10कलियां लहसुन की छिली हुई
  4. 1 टुकड़ाअदरक का छिला हुआ
  5. 2हरी मिर्च
  6. 1नींबू
  7. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले हम धनिए को अच्छे से डडिया तोड़कर साफ कर लेंगे और उसको पानी से उसकी मिट्टी साफ कर लेंगे

  2. 2

    अब हम एक प्लेट में एक प्याज, दो हरी मिर्ची,लहसुन की कलियां और एक अदरक का टुकड़ा लेंगे उन्हें अच्छे से साफ कर उसके टुकड़े कर लेंगे

  3. 3

    अब हम एक मिक्सर का जार लेंगे उसमें हम धनीया की सारी पत्तियां डाल देंगे और उसके ऊपर हम हरी मिर्ची अदरक का टुकड़ा लहसुन की कलियां और प्याज़ कटा हुआ डालेंगे

  4. 4

    उसके बाद हम उसमे नमक स्वाद अनुसार और काला नमक थोड़ा सा और नींबू का रस डालेंगे

  5. 5

    उसके बाद हम मिक्सर के जार का ढक्कन लगाकर उसको हम मिक्सर में बारीक पेस्ट बना लेंगे

  6. 6

    अब हमारी हरी चटनी बनकर तैयार है आप इसे पकौड़े के साथ परोसें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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