मूली लच्छा पराठा (mooli lachha paratha recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बर्तन में अंडा नमक 2 छोटी चम्मच घी डालकर अच्छे से मिला दे
- 2
अब इसमें कद्दूकस की हुई मूली डालकर अच्छे से गूथ ले और इसे 10 मिनट के लिए रख दें
- 3
गुथे आटे की बड़ी लोई बनाकर सूखा आटा लगाकर बड़ी रोटी बनाकर जी लगाकर पिज़्ज़ा कटर से पतला पतला काट ले
- 4
अब हल्के हाथ से रोल कर घी लगाकर लपेटकर लोई बना ले और पराठा बेल ले
- 5
अब तवा गरम करें और पराठे को मध्यम आंच पर घी लगाकर करारा होने तक शेक ले।
कुकस्नैपस
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