कचरी की हरी चटनी (kachri ki hari chutney recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हरे धनिए को अच्छी तरह से धो ले। कचरी को और प्याज़ को भी धो कर काट ले।
- 2
अब मिक्सी के जार में कचरी लहसुन की कलियां,कटा हुआ प्याज,हरी मिर्च, अदरक,आधी चम्मच जीरा, नमक और धनिया डालकर दरदरा पीस लें।
- 3
आप इसे बिना लहसुन प्याज़ के भी बना सकते हैं परंतु कचरी की चटनी में लहसुन और प्याज़ का स्वाद बहुत अधिक आता है। इसलिए मैंने इसे लहसुन प्याज़ के साथ मनाया है। धन्यवाद।
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