Kopytka dyniowe | pierś z kurczaka z gruszką i serem camembert
#JESIEN2021 zagościła u mnie na dobre! Dziś propozycja na obłędnie żółte kopytka dyniowe oraz soczystą pierś z kurczaka nadziewaną gruszką i serem camembert 🤩
Kopytka dyniowe | pierś z kurczaka z gruszką i serem camembert
#JESIEN2021 zagościła u mnie na dobre! Dziś propozycja na obłędnie żółte kopytka dyniowe oraz soczystą pierś z kurczaka nadziewaną gruszką i serem camembert 🤩
Przygotowanie
- 1
Dynię kroimy w kostkę. Oczyszczamy ją z pestek oraz miąższu. Układamy na blachę do pieczenia. Pieczemy w 200°C przez ok. 30 minut
- 2
Ziemniaki obieramy. Kroimy w większą kostkę. Gotujemy do miękkości.
- 3
Pierś z kurczaka kroimy wzdłuż na cienkie plastry. Gruszkę kroimy w plastry, camemberta również.
- 4
Upieczoną dynię obieramy ze skóry. Wrzucamy do szklanej misy. Do dyni wrzucamy ugotowane ziemniaki. Ugniatamy, bądź blendujemy wszystko na gładką masę. Odstawiamy do przestygnięcia.
- 5
Gdy masa dyniowo-ziemniaczana jest ostygnięta, wbijamy do środka jajo, dodajemy mąkę, sól oraz pieprz. Wyrabiamy wszystko ma gładką masę.
- 6
Gdy masa jest już mniej lepka przekładamy ja na stolnicę oprószoną mąką. Wyrabiamy do momentu, aż konsystencja będzie lekko sprężysta i jednolita.
- 7
Odkrajamy mały fragment ciasta i formujemy z niego wałeczek szerokości 2, 3 cm. Lekko spłaszczamy go od góry i tniemy w kosteczki na kształt kopytek.
- 8
Do wrzącej, lekko osolonej wody dodajemy łyżeczkę kurkumy. Wrzucamy delikatnie kopytka do garnka. Po chwili mieszamy, by nie przywarły do dna. Od momentu wypłynięcia na powierzchnię, gotujemy je jeszcze 1.5 minuty.
- 9
Pierś smażymy na średnim ogniu, co jakiś czas ją obracając. Pod koniec smażenia na patelnię wlewamy łyżkę sosu sojowego, by mięso lekko się skarmelizowało (ALE NIE PRZYPALIŁO!)
- 10
Kopytka podsmażamy na łyżce masła (nie jest to konieczne, ale ja uwielbiam lekko maślany smak kopytek). Całość podajemy z kapustą kiszoną.
Smacznego! #JESIEN2021
Podobne przepisy
-
Roladki z piersi kurczaka w sosie śliwkowym Roladki z piersi kurczaka w sosie śliwkowym
Zainspirowały mnie piękne śliwki w ogrodzie babci. Zdecydowałem się na połączenie piersi kurczaka, wędzonego boczku oraz śliwek. Dodatkiem jest Purée ziemniaczane.
-
Pierś z kurczaka nadziana salami i serem Pierś z kurczaka nadziana salami i serem
Pierś z kurczaka nadziana salami i serem
-
Pieczona pierś z kurczaka z kością w marynacie z sosem sojowym Pieczona pierś z kurczaka z kością w marynacie z sosem sojowym
Dzisiaj na obiad polecam delikatną i soczystą pierś z kurczaka zamarynowaną w sosie sojowym i upieczoną w piekarniku.
-
Sojowa pierś kurczaka z miodem Sojowa pierś kurczaka z miodem
Proste i szybkie w przygotowaniu danie główne. Jest to zapiekana pierś kurczaka z miodem i soją. Do mięsa proponuję podać jako dodatek ryż. Tak bardzo smaczna, że brak mi słów! :)
-
Soczysta pierś z kurczaka Soczysta pierś z kurczaka
#mybook Dziś pierś kurczaka z pomysł na.... Soczysta pierś z kurczaka zrobiłam dodatkowo w sosie bo kurczak swój więc nie był miękki.
-
Kopytka z warzywami Kopytka z warzywami
Gdy zostaną Ci ziemniaki z obiadu warto je wykorzystać na delikatne kopytka połączone z warzywami oraz mięsem.
-
Sałatka z serem camembert Sałatka z serem camembert
Pyszna salatka z serem camembert to idealne drugie śniadanie do pracy lub szkoły, a także świetny pomysł na imprezową przekąskę.
-
Kopytka dyniowe🥰🥰🥰 Kopytka dyniowe🥰🥰🥰
Sezon na dynie jest w pełni 😘😌czego tylko nie robiłam z dyni, ale te kluseczki uwielbiam 🥰są ładne a do tego pyszne😋😋z parmezanem i oliwą po prostu one love 👌
-
Kurczak w płatkach kukurydzianych Kurczak w płatkach kukurydzianych
Soczysta pierś z kurczaka w cieście naleśnikowym i płatkach kukurydzianych. W smaku przypomina kurczaka z KFC. Najlepiej podawać z surówką coleslaw i frytkami.
-
Dyniowe deserki z karmelizowaną gruszką Dyniowe deserki z karmelizowaną gruszką
Dyniowe deserki z karmelizowaną gruszką -
Kopytka z sosem pomidorowym Kopytka z sosem pomidorowym
Moja propozycja na dzisiejszy obiad to pyszne, delikatne kopytka w sosie pomidorowym.#goldenbook2.0 -
Pierś z serem i majonezem Pierś z serem i majonezem
Smaczna, krucha pierś. Z ciekawym smakiem sera i majonezu. Taki kotlet ale zawsze inny😊
Więcej polecanych przepisów
Komentarze