अरबी के पत्तों के पतोड़ (arbi ke patto ke patod recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
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सबसे पहले पत्तो की डंडी तोड़ कर धो ले और निचरने क लिए रख दे।
एक परात मैं सब समान डाल के पेस्ट बना ले। - 2
फिर बारी बारी पत्ते बिछा कर बेसन की कोटिंग करते रहे।
8 से 10 पत्ते लगा ले फिर बेसन की मदद से रोल कर ले।
इसी तारा सारे रोल बसना ले। - 3
कुकर में थोड़ा 1/2 कटोरी पानी डालें और एक प्लेट उल्टी कर के रख दे और उनके ऊपर सारे रोल रख के 3 सीटी लगा ले।
फिर इनको छोटे छोटे पीसेज मे कट करके आप ऐसे भी सर्वे कर सकते है और आप इनको डीप फ्राई भी कर सकते है।
आप इनको चटनी के साथ या दही के साथ भी सर्वे कर सकते है।
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