Ikan cue sambal warna warni

lilis sumiati
lilis sumiati @dheliez

Ikan cue sambal warna warni

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 2 ekorikan cue
  2. 1 buahtomat merah
  3. 2 buahtomat hijau
  4. 5 buahcabe merah kriting
  5. 3 buahcabe hijau kriting
  6. 2 buahbawang merah
  7. 2 buahbawang putih
  8. Secukupnyagula & garam
  9. Secukupnyamasako & micin
  10. 1 batangsereh
  11. 2 buahdaun salam
  12. 1 ruasjahe & lengkuas
  13. Secukupnyapete
  14. Bahan sambal halus
  15. Secukupnyacabe merah kriting
  16. Secukupnyacabe pedas
  17. Secukupnyabawang merah & bawang putih
  18. Secukupnyagaram & masako

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan cue hingga matang, lalu tiriskan, tumis bumbu potong hingga harum

  2. 2

    Masukan sambal halus yg sudah digoreng terlebih dahulu ke dalam tumisan bumbu potong, tambahkan sedikit air, masukan gula, garam, masako & micin

  3. 3

    Jik tomat sudah agak layu masukan ikan cue, biarkan air mengental dan bumbu meresap k ikan, cek rasa dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lilis sumiati
lilis sumiati @dheliez
pada

Komentar

Resep Serupa