Ikan cue sambal terasi

Vivi Febriany
Vivi Febriany @cook_13442107
Bumi Allah

Salah satu menu sederhana olahan ikan cue.
Pedasnya mantul bikin nafsu makan 😊
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2kranjang ikan tongkol cue potong
  2. 10cabai merah keriting
  3. 10cabai rawit merah
  4. 8 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1tomat merah
  7. Gula merah sedikittt (sesuai selera)
  8. Garam (sesuai selera)
  9. Penyedap (sesuai selera)
  10. 1 sachet kecilterasi ABC (dibakar)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan kranjang hingga matang, sisihkan.
    Lalu goreng bawang merah, bawang putih,tomat dan semua cabai.

  2. 2

    Haluskan bahan sambal yg sdh digoreng bersama garam, gula dan terasi.
    Koreksi rasa..Lalu tumis kembali sambal dengan minyak baru.
    Masukkan sedikit air (50 ml) agar tidak mudah gosong sambalnya.
    Masukkan ikan keranjang yg sdh digoreng, aduk rata dan masak sampai bumbu meresap.

  3. 3

    Noted : utk ikan cue nya bisa jenis apa aja gak harus ikan cue yg sdh dipotong2, sesuai kan selera aj

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vivi Febriany
Vivi Febriany @cook_13442107
pada
Bumi Allah
✴ بسم الله✴ Muslimah,simple✴ Happy wife and mom of three children✴ Quick,easy and simply recipes✓ Terima kasih untuk semua teman teman yg sudah berkenan mengirim recook 😍🤗..mohon maaf kalau slowres 🙏🙏♥️
Lebih banyak

Komentar (3)

Vivi Febriany
Vivi Febriany @cook_13442107
Jenis ikan cue/pindang cue nya mcam2 is..klo yg dipotong2 biasanya tongkol

Resep Serupa