Sambel terong

Dewwod Dewwi Dean
Dewwod Dewwi Dean @dewi_anwar
surabaya sidoarjo

Menu boros nasi anget
Untuk mengurangi minyak terongnya saya kukus ya
Diakhir saya tabur teri goreng

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grterong boleh hijau or ungu
  2. 1 genggamteri goreng kering
  3. Bahan sambel
  4. 5 buahcabai merah besar
  5. 10 buahrawit
  6. 2 buahtomat uk sedang
  7. 10 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 1 sdtterasi
  10. secukupnyaGula dan garam
  11. Minyak untuk meggoreng dan menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong terong sesuai selera cuci bersih kukus kurleb 10mnt bisa jg digoreng sesuaikn dgn selera aja

  2. 2

    Panaskan minyak goreng semua bahan sambel kecuali gula dan garam ya hingga layu saja

  3. 3

    Kemudian halusakn sambel yg sudah digoreng tdk ush terlalu halus boleh jg dichop sesuai selera aja

  4. 4

    Panaskan kembali minyak tumis sambel yg sudah dihaluskan hingga matang masukkan terong aduk rata
    Koreksi rasa masak hingga tercampur dan matang semua
    Jika sudah pas matikan kompor siapkan piring saji tabur dgn teri yg sudah digoreng
    Lauknya bisa goreng telur dadar yg diberi potongan bombay enak bgt deh

  5. 5

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dewwod Dewwi Dean
Dewwod Dewwi Dean @dewi_anwar
pada
surabaya sidoarjo
Seorang ibu dr 2 orang anak skr dua dulu wkt awal2 nulis di cookpad masih satu anaknya heheh... suka bgt masak2an dr wkt kecil klo mainan pst masak2an.. skr udh rumah tangga gini klo ga masak ga makan krn udh ga tinggal sama ibuk.. dr yg ga bisa smp bisa belajar terus wlpun sering gagal yg saya tulis dsni asli sesuai dgn apa yg saya buat semoga bermanfaat buat byk orang ya
Lebih banyak

Resep Serupa