Opor Ayam Kuning

Julie Kustianingsih
Julie Kustianingsih @NINGJULIE_RECIPES
Bekasi

Sources : Mbak @reeneeJulia

CookSnap Resepnya Mbak @reeneeJulia sudah dari beberapa minggu lalu. Tapi terkendala foto yang tidak bisa muncul di langkah resep. Akhirnya hanya tersimpan di Draft.. Ijin Reshare Resepnya ya Mbak 🙏🙏. Ada beberapa bahan yg Saya skip. Saya juga menggunakan ayam broiler. Terimakasih Mbak Rini 😊🙏🙏
.
.
.
#CookpadCommunity_Bekasi
#Cookpad_id
#Cookpad_Indonesia

Opor Ayam Kuning

Sources : Mbak @reeneeJulia

CookSnap Resepnya Mbak @reeneeJulia sudah dari beberapa minggu lalu. Tapi terkendala foto yang tidak bisa muncul di langkah resep. Akhirnya hanya tersimpan di Draft.. Ijin Reshare Resepnya ya Mbak 🙏🙏. Ada beberapa bahan yg Saya skip. Saya juga menggunakan ayam broiler. Terimakasih Mbak Rini 😊🙏🙏
.
.
.
#CookpadCommunity_Bekasi
#Cookpad_id
#Cookpad_Indonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 Menit
5 Orang
  1. 1 EkorAyam potong 10bagian
  2. 1 bksSantan Instant 65ml
  3. Bumbu Halus :
  4. 8 btrBawang Merah
  5. 6 SiungBawang putih
  6. 3 btrKemiri
  7. 1/2 sdtKetumbar
  8. 1 bksLada Bubuk
  9. 4 cmKunyit
  10. 3 cmLengkuas
  11. 3 cmJahe geprek
  12. Bumbu Dapur :
  13. 1 btngSerai geprek
  14. 4 lbrDaun jeruk
  15. 2 lbrDaun salam
  16. Secukupnya:
  17. Minyak goreng untuk Menumis
  18. Air matang
  19. Garam
  20. Gula pasir
  21. Kaldu bubuk rasa Ayam

Cara Membuat

60 Menit
  1. 1

    Siapkan bahan bahannya. Cuci bersih lalu haluskan bahan bumbu halus. Ayam cuci bersih, lalu lumuri sedikit garam. Remas2, lalu cuci bersih kembali.

  2. 2

    Panaskan sedikit Minyak. Lalu tumis bumbu halus hingga berubah warna dan harum. Tambahkan bumbu dapur, aduk rata kembali. Lalu masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.

  3. 3

    Setelah ayam berubah warna, tambahkan sedikit air, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk sesekali hingga bumbu meresap.

  4. 4

    Jika bumbu sudah meresap, tambahkan santan dan air panas. Aduk kembali hingga tercampur rata, jika kuah sudah sedikit menyusut dan bumbu meresap matikan api. Test rasa jangan lupa. Lalu pindahkan ke wadah saji, sajikan bersama lontong atau nasi. Selamat mencoba 🙏😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Julie Kustianingsih
Julie Kustianingsih @NINGJULIE_RECIPES
pada
Bekasi
👩‍🍳 : Tim Lokal Regional Bekasi 2023 - 2025Never to Late to Learn Something....Cz I Love to Cook and Share Recipes.Have a Lot New Friends,, New Recipes ,, and New Experience💞 Follow my IG : @julieningsih💞My Cookpad : Julie kustianingsih Cookpad....💞" Sebaik baiknya Manusia adalah yang bisa Bermanfaat untuk Orang Lain ". Aamiin 😊🙏
Lebih banyak

Komentar (3)

Julie Kustianingsih
Julie Kustianingsih @NINGJULIE_RECIPES
Alhamdulillah Suka Mbak @reeneeJulia ,, Ini tertahan lama di draf Mbak. Baru bisa terbit sekarang 😊🙏. Terimakasih kembali Mbak Rin 🥰

Resep Serupa