Opor Ayam Kuning
Kuahnya bisa dibikin kering atau banyak, sesuai selera.
Kalau saya bikin opor lebih mantap jika kuahnya sedikit menyusut, bumbunya kerasaaaa banget
Opor Ayam Kuning
Kuahnya bisa dibikin kering atau banyak, sesuai selera.
Kalau saya bikin opor lebih mantap jika kuahnya sedikit menyusut, bumbunya kerasaaaa banget
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus sampai benar-benar matang, bisa tambahkan air sedikit2 sampai bumbu matang
- 2
Masukan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, cengkeh dan kapulaga aduk sebentar lalu tanbahkan air 1 gelas belimbing biarkan sampai mendidih
- 3
Masukan ayama aduk rata dengan bumbu, biarkan air sedikit menyisut lalu tambah lagi air 1 gelas belimbing lalu masukan santan
- 4
Masukan kaldu, garam dan gula
- 5
Masak sampai mengeluarkan minyak, tes rasa, angkat dan sajikan (jika belum mengeluarkan minyak bisa ditambah air lagi)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar