Galletitas de manteca

Cecilia Virlee
Cecilia Virlee @Ceci21
Tacuarembó Uruguay 🇺🇾

#caminodesabores fue una de las recetas que hice más durante la pandemia. Junto con los budines, alfajores y panes también aprendí a hacer estás galletitas.

Galletitas de manteca

#caminodesabores fue una de las recetas que hice más durante la pandemia. Junto con los budines, alfajores y panes también aprendí a hacer estás galletitas.

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Ingredientes

60 minutos
16 unidades
  1. 250 gharina 0000
  2. 125 gazúcar impalpable
  3. 125 gmanteca pomada
  4. 1huevo

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Primero puse harina, manteca, azúcar impalpable, huevo y mezclé bien

  2. 2

    Empecé a unir los ingredientes con la mano hasta lograr que quedara una linda masa tierna

  3. 3

    La coloqué en la heladera durante 20 minutos tapada con papel film

  4. 4

    A los 20 minutos, la saqué de la heladera y fui sacando el papel film

  5. 5

    Enrrollé la masa, luego la estiré como un pionono y corté en rebanadas cada galleta

  6. 6

    Por último las puse en la asadera con papel enmantecado y enseguida las coloqué en el horno bien caliente durante 20 minutos a temperatura 200cc

  7. 7

    A los 20 minutos quedaron prontas y las fui poniendo en un plato

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Cocinar hoy
Cecilia Virlee
Tacuarembó Uruguay 🇺🇾
mí pasión por la cocina viene desde q tenía 13, para mí cocinar es aprender día a día nuevos menú. Si quieren pueden seguirme por mi instagram estoy como @Ceci Virlee
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