Masitas sin tacc y sin azúcar agregado... en sartén
Adri @adri_2504
Se juntó un día de lluvia, ganas de comer algo rico y una dieta con mil restricciones
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Remojar las pasas en agua tibia hasta que estén hinchadas. Escurrir
- 2
Mixear o licuar los huevos, aceite, pizca de sal y pasas escurtidas.
- 3
Agregar harinas y polvo de hornear, debe quedar una masa maleable, con aspecto algo arenosa
- 4
Este es el mokento de agregarcesencias obespecias, si optan usar.
- 5
Con las manos muy limpias, hacer bolitas y aplastar un poco. Procurar que tengan tamaño similar.
- 6
Colocar en sartén aceitado precalentado, y tapar. Usar fuego suave hasta que se comience a dorar y dar vuelta y cocinar del otro lado. El tiempo depende del tamaño, intensidad fuego o tipo de sartén. Pueden hacerse al horno
- 7
Enfriar sobre rejilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adri le encantará ver cómo quedó.
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