Masa para raviolis

Getsemany Delgado
Getsemany Delgado @ManyD
Bogota

Pues yo como siempre con mis antojos pero me es difícil conseguir ravioles ya listos al menos en la zona donde vivo me busque en todos lados y no conseguí así que yo misma me los hice me quedaron un poco grandes por qué no tengo un cortador pequeño.

Masa para raviolis

Pues yo como siempre con mis antojos pero me es difícil conseguir ravioles ya listos al menos en la zona donde vivo me busque en todos lados y no conseguí así que yo misma me los hice me quedaron un poco grandes por qué no tengo un cortador pequeño.

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Ingredientes

3 horas
4 raciones
  1. 500 gramosharina de trigo sin leudante
  2. 4huevos
  3. 1 pizcasal
  4. 1 chorritoaceite
  5. 1/4de taza de agua

Paso a paso

3 horas
  1. 1

    En un bol agregar la harina la sal los huevos y el aceite poco a poco agregar el agua e ir amasando

  2. 2

    Amasar hasta que ya no se pegue a los dedos ni ala superficie amasar por unos 15 minutos luego de pasado ese tiempo dejar la masa en reposo por una hora y media

  3. 3

    Pasado ese tiempo está lista para ser usada debes mazatlán por 5 minutos separarla en dos y empezar a armar tus raviolis con el relleno que desees.

  4. 4
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Getsemany Delgado
Bogota
√ casada.√ de Venezuela para el mundo.√ viviendo en colombia.√ amante de los animales.√ protectora ambiental.
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Comentarios (8)

Rosa Piedrahita Parody
Rosa Piedrahita Parody @rosa_piedrahita
¡Te quedaron divinos @ManyD! Eres una artista en la cocina mija 🤩, cada vez que matas un antojo dejas un poco de antojados aquí 🤣.

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