Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu yg telah dihaluskan hingga harum / stgh matang, masukan sereh & daun salam, tumis kembali
- 2
Masukan lengkuas, masak kembali hingga bbrp saat. Bumbui dg garam & kaldu ayam bubuk, tumis kembali
- 3
Masukan ayam, aduk sebentar saja hanya hingga ayam terbalut bumbu, masukan air kelapa, aduk hingga bumbu merata
- 4
Masukan kembali garam & kaldu ayam bubuk, aduk-aduk. Masak diamkan hingga air menyusut
- 5
Jika air sudah menyusut, matikan api, buang airnya, sereh, & daun salam. Tiriskan/ambil ayam beserta serbuk lengkuasnya saja. Sisihkan hingga suhu ruang. Jika sudah, masukan dlm wadah yg tertutup, dan simpan di lemari es, SELESAI
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Ungkep Lengkuas Ayam Goreng Ungkep Lengkuas
Hay..hay..hay..sudah pekan aja nih..saatnya kita posting resep untuk pekan posbar mamah cookpad..karena event nya bersamaan ini sekalian untuk setoran mbois coboy pekan ini..dan juga mau cerita dikit nih kemaren di WAG 3C Kita ada acara spatula bareng mbk yutub cii rini atau mrs kori, kita diajari cara bikin yutub dan dibalik keriwehan bikin vidio..kali ini saya cooksnap resep beliau ayam ungkep lengkuas masih amatiran nih dan belom maksimal..makasih semua atas tantangan pekan ini ceritanya 1 dayung 3 pulau terlampui..maafkeun ya masaknya 1 buat rombongan..yuukk aahh intip resepnya#CookingCommunityClass_MembuatVideoMemasak#Spatula3CSpesialGA_MrsKori#SalamKompakSelalu#CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep#Ungkepan#PekanPosbar#TiketGoldenBatikApron#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabay#imaimey#imaimeyayamgorengungkeplengkuas#OlahanAyamImaimey imaimey_ -
Ayam Goreng Ungkep Lengkuas Ayam Goreng Ungkep Lengkuas
Ayam ayam ayaaamIni ayam goreng favorit. Endeuss banget mom.. Sering aku pake buat pelengkap pas ada pesenan bento atau tumpeng. Bumbunya meresap, empuk, dan yang paling seneng tuh banyak orang yang sukak.Yuk mom dicoba31 #berburucelemekemas #resolusi2019 Mrs Kori -
Ayam Goreng Ungkep Lengkuas Ayam Goreng Ungkep Lengkuas
Lengkuas merupakan salah satu jenis rempah-rempah yang sering aku pake dibanyak resep yang kutulis.Aroma yang unik wangi membuat makanan yang dimasak menjadi lezat.Selain membuat masakan lebih sedap, lengkuas juga mengandung vitamin C yang bisa menjaga daya tahan tubuh dan meredakan sakit perut.Suami dan anak-anak suka banget karena bumbu keringnya bisa buat taburan dinasi panas.Simple saja bumbunya tapi rasanya tidak boleh diragukan lagi.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia#olahanayamcicilia Cicilia Yustina Salamony -
Ayam Goreng Ungkep Lengkuas Ayam Goreng Ungkep Lengkuas
Biasa pake bumbu instant, duh alah marut si lengkuasnya😩Tp hasilnya bnr2 enaaak🤤Sejak masuk wajan dh semerbak bau enak rasanya😋Smpe ditongkrongin trs, udah belum… udah belum….Dan trnyata lahap semua🥰Ato memang laper🤭🤣Yuk ah dicoba aja 🙏Sumber Resep : @ciciliasalamonyhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14509553?invite_token=s88r0u#PekanPosbar#Ungkepan#TemanDepok_Cicilia#TemanCode_Cicilia#TiketMitapPerdana_2022#TiketGoldenBatikApron#IdeMasakku#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Untuk Lauk menu makan malam, saya kirim untuk penderita Covid yang sedang Isoman, saya membuat Ayam Goreng Lengkuas, saya sandingkan dengan sambal teri cabe ijo dan tumisan sayuran segar. Yummy😋 tidak akan habis ideku memasak selama aku bersama Cookpad. Selalu bervariasi setiap harinya. Terimakasih Teh@OpiBun saya intip resepnya kali ini, sangat membantu🙏 😍#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApronSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/2661651?i=u7oU5k Ninik Kitchen -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Menu bwt misua yg lagi sakit😙Source : Melz Kitchen Dapue Cutkak Iva/Cakes AL Fatih/Iva Cookies -
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Naah, kl ini makanan favorit keluarga. Dari emak, bapak, sampe bocils doyan semua.. Serundeng dari lengkuasnya bikin ayam goreng ini jadi istimewa. Paling enak dimakan panas sama nasi panas, yummy:) yuk dicoba^^ Dewi's Cooking -
Ungkep Ayam Goreng Lengkuas Ungkep Ayam Goreng Lengkuas
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/10916605Salah satu menu Meal Prep yg sgt praktis, yg wajib ada di kulkas 😁, pd saat waktu mepet siapin bekel, ayam ungkep salah satu solusi nya tinggal di goreng langsung siap 🥰.Apalagi menjelang Ramadan, hrs ada ini, menu sahur fav tinggal di dampingi dg sayur bening, mantap dehYuuk di coba bun ❤️❤️#CookpadCommunity_Depok#MealPrepPraktis#GAS2025 Endang Pratiwi -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Masih meramaikan arisan Genk Pejuang Dapur Spesial Mamak Ade 🥳. Kali ini nyobain bikin ayam goreng lengkuas tapi lengkuasnya ga diparut ya (diblender aja biar sekalian) hehehe, ketauan malesnya marut 😁. Enak, apalagi dicocol sambel rebus, tambahin lalapan kol, pete, daun kemangi.. waah bikin semangat makan 🤤. Yuuk ahh langsung aja dicoba 👇Source : Dapur Ade#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_DapurAde#SemangatUntukAdeDariGenkPeda#CookpadCommunity_Tangerang Dde Winda -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Biasanya kalau mak'e beli ayam dibikin soto. Kali ini saya bilang kalau saya aja yg masak ayamnya, pengen dibikin ayam goreng ungkep. Kata orang kok enak ayam goreng lengkuas yg resepnya sudah pasti pakai lengkuas banyak. Penasaran pengen nyobain rasanya juga, karena yg pernah dimasak di rumah tu ayam goreng ungkep yg pake kelapa parut jadi kayak serundeng, kalau yg pakai lengkuas banyak blm prnh cobain. Dan remahan lengkuasnya itu ya teksturnya ya sama kayak serundeng tapi enak banget loh. Makan pakai remahan lengkuasnya aja udah enak banget, hihii.. Dapoer Sarie
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15577098
Komentar