Mostki umyć, osuszyć, pokroić między kośćmi i oprószyć solą i przyprawą smak natury.
Marchew i cebulę pokroić, jeśli pieczarki są duże to także je pokroić na ćwiartki lub połówki.
Podsmażyć je z cebulą na patelni a potem przełożyć do garnka.
Dodać resztę składników.
Zakryć garnek pokrywką, zagotować zawartość i zmniejszyć ogień tak aby spod pokrywki nie wydobywała się para.
W czasie duszenia kontrolować czy nie wydobywa się para, wtedy trzeba dostosować moc ognia (u mnie kuchenka gazowa).
Most