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Zutaten

1 Stunde
4 Personen
  1. 4Paprikaschoten
  2. 1 ELÖl
  3. 250 gReis
  4. 1 Tube Tomatenmark
  5. Getrocknete Kräuter
  6. Paprika edelsüß
  7. Salz
  8. 250 gFeta
  9. 500 mlWasser

Cooking Instructions

1 Stunde
  1. 1

    Tomatenmark in einem Topf anbraten und dann den Reis dazugeben und alles mit Wasser ablöschen. Den Reis in dem Tomaten- und Wassergemisch gar werden lassen.

  2. 2

    In der Zwischenzeit die Paprikaschoten waschen, entkernen und halbieren. Mit Öl bepinseln und für 30 Minuten bei 180 Grad in den Ofen geben.

  3. 3

    Wenn der Reis gar ist, mit getrockneten Kräutern, Paprika edelsüß und Salz würzen.

  4. 4

    Als nächstes noch Feta in den Reis geben, aber bisschen was überlassen.

  5. 5

    Den Reis in die Paprikas füllen. Feta und geriebenen Käse auf den Reis geben.

  6. 6

    Als letztes bei 180 Grad für 15 Minuten in den Ofen geben.

  7. 7

    Zu den Paprikaschoten kann man super noch den restlichen Reis essen, aber es geht auch ein frischer Salat.

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Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
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Eatwithangi
Eatwithangi @EatWithAngi
am
Bielefeld
Ich bin Angi und 22 Jahre alt und wohne in der Nähe von Bielefeld. Ich habe eine Foodseite auf Instagram eatwithangi, also genauso wie hier ihr könnt dort gern mal vorbei schauen.
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