Paru balado

Anna Ummu Syakhshiyah
Anna Ummu Syakhshiyah @nailarque15

Olahan paru ini enak bangeeettt lho...
Kita sajikan buat yang terkasih, makan nya pake nasi Panas aja enaaaakkkk...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgParu Sapi
  2. 3 lembardaun salam
  3. 1 sdtgaram
  4. 1,5 literair
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1 sdmketumbar
  7. 5 cmkunyit
  8. 8 siungBawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 10 buahcabe merah besar
  11. 1 buahtomat
  12. 1 sdmair asam jawa
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. 1 buahsereh bagian putih geprek
  15. 1 sdmGula
  16. 1 sdtGaram
  17. 1 sdtpenyedap
  18. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Paru masukkan daun salam dan garam sampai matang ya, tandanya paru sudah berubah warna di setiap sisi, baik bagian luar dan dalam.

    Setelah matang diinginkan dan iris sesuai selera

  2. 2

    Ulek semua bawang putih ketumbar dan kunyit, lumuri ke Paru yang sudah di iris, Diamkan selama minimal 1 jam.
    Goreng dengan minyak panas dan banyak biar paru matang merata.

  3. 3

    Haluskan bawang merah, putih, cabai dan tomat, tumis masukkan daun jeruk daun sereh dan bumbu yang lainnya masukkan sedikit air biar tidak gosong bumbunya, masukkan paru yang sudah di Goreng aduk-aduk koreksi rasa.

  4. 4

    Selamat mencoba 😍😍🙏🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

Ditulis oleh

Anna Ummu Syakhshiyah
pada
Happy cooking
Lebih banyak

Resep Serupa