Gemblong Mini Gurih
Musim hujan gini paling enak buat ngemil, apalagi orang2 d rumah pd suka ngemil..:-D kebetulan ada sisa tepung beras ketan, iseng2 akhirnya ketemu resepnya mbak Dewi Lambert ...yg bener2 pas, garing d luar, gurih & legit d dalem....Suwun Yo mbak...:-)
Gemblong Mini Gurih
Musim hujan gini paling enak buat ngemil, apalagi orang2 d rumah pd suka ngemil..:-D kebetulan ada sisa tepung beras ketan, iseng2 akhirnya ketemu resepnya mbak Dewi Lambert ...yg bener2 pas, garing d luar, gurih & legit d dalem....Suwun Yo mbak...:-)
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan jadi satu, tepung ketan, tepung terigu, kelapa parut, garam dan gula pasir.
- 2
Tambahkan air sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk rata sampai Kalis, sampai bisa di pulung.
- 3
Ambil adonan secukupnya, aq sengaja bikin kecil2 biar dapet banyak hehehe..., Lalu bentuk oval.
- 4
Panaskan minyak, lalu goreng dengan api sedang, bolak balik biar matengnya merata.
- 5
Untuk membuat karamelnya, campurkan semua bahan, setelah mencair kemudian masukan gemblong, aduk terus sambil d bolak balik, sampai airnya menyusut, kemudian matikan api, dan terus dibolak-balik balik, sampai kering.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gemblong Gurih Gemblong Gurih
Sukaaaaaa..banget sama gemblong,, yg khas betawi ituh... Biasanya beli di engkong tempat ortu tinggal.. Tp skrg jarang banget, susah nemuinnya....klo saja tau rumahnya..huhu*mo nanya resep maksudnyah 😁😁
-
Gemblong mini Gemblong mini
Bikin gemblong buat nemenin nge teh pagi🙂enak banget..Jujur ini baru pertama kali nyobain dan bikin...hasil nya masih kurang maksimal sihh,kurang garing gitu😔tpi rasa nya enakk banget loh:vSource:tiktok_venithyacalista#pejuanggoldenapron#anyarahma
-
Gemblong Gurih Nagih Gemblong Gurih Nagih
Suka bgt sm kue ini.. Kl beli makannya ga pernah cukup.. Mending bikin aja, blh comot sepuasnya dan bs bagi" org seRT (lebay😅) alias murah tp dpt byk..
-
-
Gemblong Manis gurih Gemblong Manis gurih
Tiap sore seringnya pengen ngemil apaaaa gitu kan yaaa....cari resep yg gampang and ga ribet ya ketemulah sama si gemblong ini...beneran gampang bikinnya ini, dan enaaakk 😉
-
Gemblong Gemblong
Asalamualaikum, tema #Cabeku yang di tuan rumahi oleh teman dari Bogor adalah olahan dari tepung. Dan kali ini saya membuat panganan yang kalau saya ke Bogor/puncak mudah sekali ditemui. Rasanya kangen mau jalan ke Bogor lagi, menikmati asrinya pemandangan dan udara disana. Semoga pandemi segera berakhir ya, kangen beli gemblong dipinggir tol, hehehe.Source : Arni Munawati#PakKetipakTepung#Cookpadcommunity_depok#GA_TheNextLevel#Week_3
-
Gemblong manis gurih Gemblong manis gurih
alhamdulillah akhirnya bisa juga bikin kue ini. permintaan suami
-
Gemblong Gemblong
#PekanInspirasi#Pekan_JajananDaerah#CookpadCommunity_Banjarnegara#CookpadIndonesia#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Gemblong adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar.[1] Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola.[1] Kemudian adonan gemblong yang sudah dibentuk bulat digoreng dan setelah dingin dilapisi dengan larutan gula aren.[1] Di daerah Jawa Timur gemblong dikenal dengan nama Getas.[2] Meskipun memiliki rasa yang sama, Getas terbuat dari ketan hitam, sedangkan gemblong terbuat dari ketan putih.[2]Untuk info lebih lengkap cek google teman teman ..Source : @koleksiresepsj
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar