Tiritas de membrillo

Paola
Paola @cook_9079858
Uruguay
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Ingredientes

  1. 100 gazúcar
  2. 50 gmanteca
  3. 1huevo
  4. 25 ccleche
  5. 250 gharina
  6. 10 gpolvo de hornear
  7. Vainilla
  8. Membrillo
  9. Coco rallado
  10. Jalea de manzana para pintar

Paso a paso

  1. 1

    Colocar el azúcar y manteca blanda en un recipiente hasta cremar

  2. 2

    Luego agregar el huevo y la leche

  3. 3

    Luego ir agregando los ingredientes secos hasta lograr un bollo

  4. 4

    Luego diviedirs en tres partes

  5. 5

    Luego esos bollos los vamos a estirar como si fuera un chorizo largo en partes iguales aproximadamente de 2 cm

  6. 6

    En el medio con el dedo vamos achatar de una especie de canaleta dónde va ir el dulce de membrillo

  7. 7

    Luego colocar en horno 220 cc por 10 minutos

  8. 8

    Una vez fríos pintar con jalea de manzana y colocar en los bordes el coco

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Paola
Paola @cook_9079858
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Somos los dos amantes de la cocina, nos gusta la comida casera y sobre todo hacerlo juntos.
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