Sate Ati & Rempela Ayam

Lebih mantab setelah matang di bakar lagi 😁
Modal beli hati ayam 10rb dpt 5, bisa jadi 22 tusuk sate. Hehehe
Sate Ati & Rempela Ayam
Lebih mantab setelah matang di bakar lagi 😁
Modal beli hati ayam 10rb dpt 5, bisa jadi 22 tusuk sate. Hehehe
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih hati ayam. Lalu rebus +/- 15 menit sampai agak empuk. Lalu tiriskan & potong2 kecil.
- 2
Blender semua bumbu halus. Lalu tumis bersama dengan bumbu pelengkap. Masak hingga harum. Lalu tambahkan sedikit air & masukkan hati ampela.
- 3
Aduk merata & masak sampai air menyusut. Tambahkan gula, garam & penyedap. Koreksi rasa hingga pas.
- 4
Setelah matang tunggu hingga dingin. Kemudian tusuk2 seperti sate & siap disajikan. Lebih enak kalau setelah di tusuk dibakar sebentar.
- 5
Selamat mencoba.
Jangan lupa send recook nya moms.. 😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate Ati Ayam Sate Ati Ayam
hari kedua datang bulan kali ini bener2 ngerasa kayak kurang zat besi jadi solusinya bikin sate pake ati ayam, dibikin sate bumbu kacang enak juga ternyata simpel dan laris manis karena anakku juga suka banget sama ati ayam#BalonChallenge #JantungHatiku Ibu Isnanovia -
Sate Ati Ampela Ayam Sate Ati Ampela Ayam
#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasaBismillah..Saking bingung mo masak apa ..,ketika budhe sayur 1-1 nya yg biasa mangkal di depan rumah tetiba libur,karena kebiasaan ga pernah nyetok sayuran banyak2 hehehe ...auto ngubek2 sisa bahan yg belum sempet di masak di kulkas..,Alhamdulillah masih menemukan sisa ati ampela yg bbrp waktu lalu sudah dimasak menu lain.Tetiba si kecil yang lagi mulai belajar puasa minta buka pake sate...,ibuk langsung mikir kenapa ga memanfaatkan bahan yang ada aja ..?? Iyess ati ampela bisa juga kan di bikin sate..?? Dan ternyata Simple banget bikinnya...,doi dengan lahap menyantap sate hasil kreasi ibu nya..,maasyaa Allah...ga perlu jauh2 keluar rumah nyari tukang sate lagi ...kalo ternyata ati ampelapun bisa di masak jadi sate istimewa yang tak kalah dengan sate ayam yg di jual..hihi..Sc :Liputan6 Dapur OemahDanish -
Sate Ati Ampela Ayam Sate Ati Ampela Ayam
Kemarin beli ati ampela 1 bungkus di pasar, bingung mau diolah apa. Hehehe.. Jadinya dibikin sate ati ampela ala angkringan aja. Alhamdulillah.. Anak² pun pada suka karena tidak pedes 😍..#CookpadCommunity_Depok Astiya Lestari -
Sate Ati Ampela Ayam Sate Ati Ampela Ayam
Punya stok ati ampela ayam jadi ingat kalau makan soto ini salah satu pelengkapnya. Berhubung hari ini bikin soto jadi ati ampelanya di sate saja ya mom.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra Priska Koes -
Sate Hati dan Rempela Ayam Sate Hati dan Rempela Ayam
Jadi cerita nya waktu malam Senin si Paksu,.ngajak makan mlm di suatu tmpt,.krn dtg sdh mlm jd prasmanan nya pun sdh tdk lengkap,niat mau ambl sate hati ayam utk si kecil tp hati berkata jgn ambl,.*haseeekk🤭🤭Alasan nya :1. Sate nya tipis2 di bandrol harga Rp 7000 (mending ambl ayam sekalian Rp 11.000😅)2. Krn sdh mlm khawatir sdh tdk fresh krn hati ayam rawan di hinggapi lalat3. Ternyata sate nya campur rempela ayam,.si adek mana mau kan yeePokok na mah si mamak penuh perhitungan,.bsk pagi nya ke kang ayam,beli hati dan rempela ayam yg besar2,bikin deh sate hati ayam nya,yg rempela di tusuk terpisah,khusyus utk paksu🤭 jd deh utk tmn lauk si sayur bening bayam, yeaayy...👏👏#BALONChallenge#RempahRempah#BalonKombes_Minggu17#CookpadCommunity_Bekasi Asri Suwasani -
Sate Ati ampela ayam Sate Ati ampela ayam
Source: Nadyne ArallieTiap kali beli ati ampela lebih suka dimasak seperti ini,disamping gampang buatnya rasanya juga enak,kayak sate jeroan yang ada di angkringan.#berburucelemekemas#resolusi2019#resep41 Ndari Anka -
Sate Ayam Ati Ampela Sate Ayam Ati Ampela
Gw gabungin 'sate' kita dengan ala barbecue an nya org sini. Misua ga suka ati ampela, jd buat proses marinasinya, gw pisahin ayam dr ati ampelanya, bumbunya jg beda. Sprti yg gw bilang, sate gw ini ga 100 % Indonesia, misalnya ada bumbu italian seasoning (basil, oregano, thym dsb) dan gw kasi honey vinegar yg tentu saja bisa diganti sama cuka. Bedanya lg, gw panggang bukan bakar ;) Indirouche -
Sate Ayam Rempah Sate Ayam Rempah
Pecinta Sate ayam yuk ikutan bikin sate ini enak banget dan simpel bikinnya dimakan sama sambal kecap yang manis dengan potongan tomat dan bawang nya bikin sate ayam ini tambah nikmat Orchids Lover -
Sate ati ayam Sate ati ayam
Masih ada sisa ati ayam yang kemarin dibikin rendang ati. Yasudah jadinya dipotong2 aja ati ayamnya, tusuk2 bikin sate. 😆. Harni -
Sate ayam Sate ayam
Sebenarnya ini sate kebanyakan kulitnya drpd daging ayamnya😁 tp suami lbh suka krn satenya lebih gurih dan wangi, tp pas bakarnya😆 apalgi sy bakar diatas kompor jd butuh keberanian 😂 krn apinya jd besar bgt krn kena tetesan lemak dr kulit ayam. Sejak bisa bikin sate ayam sendiri jd jarang beli diabang2 sate, ini bener loh rasanya sama persis sm diabang2 tulang sate, dan anak2 suka bgt sekali makan ga cukup 5 tusuk per org, mknya kalo bikin lbh irit walopun merepotkan tp sebanding sm enaknya dan tentunya lbh higienis dan dpt byk. dapur Airin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar