Lodeh Labu siam (Jepan) ndeso

Intan
Intan @Missintania
Magetan jawa timur

Pertama makan ini pas dirumah mertua. Dan bener aja enakkk bgt.
Dan skrg lg pengen buat 😆

Lodeh Labu siam (Jepan) ndeso

20 orang berencana membuat resep ini

Pertama makan ini pas dirumah mertua. Dan bener aja enakkk bgt.
Dan skrg lg pengen buat 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 2labu siang uk sedang
  2. 1 kotaktahu
  3. 6 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 bhkemiri
  6. 5 bijicabe rawit (jika suka pedas bisa ditambah)
  7. 1 bhcabe ijo besar
  8. 40 mlsantan kara
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyaroyco ayam
  11. 1 Lair
  12. Salam, lengkuas

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong tahu goreng sebentar tiriskan
    Potong labu siam sesuai selera kemudian marinasi dengan garam sampai layu
    Potong serong cane hijau besar

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kemiri lalu tumis sampe harum. Masukkan salam lengkuas

  3. 3

    Masukkan air, jika mendidih masukkan labu siam + tahu + cabe ijo besar.
    Jika setengah matang masukkan santan + garam + royco

  4. 4

    Koreksi rasa
    Jika sudah pas, matikan api dan sajikan sayur lodeh bersama telur dadar 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan
Intan @Missintania
pada
Magetan jawa timur
Apa yg bisa dilakukan seorang pelupa kecuali mencatat semua resep dan takaran masakan yg pernah dimasaknya? 😅belum tentu enak dan tentu belum enak karna masih pemula tp untungnya ada ibuku yg slalu ngarahin dan ngoreksi masakanku ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa