Lodeh katuk + labu

SarahQiana
SarahQiana @sarahaam8_8
Jakarta & Cepu. Makassar.

Lagi kurang enak badan jdi ndak ke pasar😂 bahan sayur seadanya aja d kulkas, yg penting enakk. Walau cabe, duo bawang kehabisan🥴🙄 jadi ini masak bener² bahan sisa😜

Lodeh katuk + labu

Lagi kurang enak badan jdi ndak ke pasar😂 bahan sayur seadanya aja d kulkas, yg penting enakk. Walau cabe, duo bawang kehabisan🥴🙄 jadi ini masak bener² bahan sisa😜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1labu siam
  2. Daun katuk (petikin jadi semangkok)
  3. 2 papanPete
  4. Tempe (3rb)
  5. Royco, gulapasir, garam (selera)
  6. 1+ ½ bungkus santan kara (uk.65ml)
  7. Air
  8. Bahan iris "::
  9. 6bawang merah (harusnya 8)
  10. 4bawang putih (harusnya 5)
  11. 2cabe setan (klo mau pedas tmbahin lagi cabenya)
  12. 4cabe merah
  13. 2cabe ijo besar
  14. sejempolLaos
  15. 2daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe lalu rebus dlu ya, biar ndak langu klo kata nenek saya. Smpai mendidih trus matikan kompor buang airnya

  2. 2

    Iris² labu siamnya, cuci bersih. Bersihkam jg daun katuk & belah² petainya yoo (pete kupasan kmrin) 😂

  3. 3

    Siapkan daun salam & laos

  4. 4

    Okreee selanjutnya iris² bahan diatas lalu goreng, jgan lupa masukkan laos & daun salamnya.

  5. 5

    Jika sudah wangi beri air lalu masukkan labu siam & daun katuknya, biarkan mendidih lalu masukkan petai, eitss tempe jangan lupa d cemplungiin yaa mbook

  6. 6

    Beri royco garam gula pasir, + santan. Aduk aduk icipi rasanya, jika sudah pas tetap aduk perlahan ya biar santan ndak pecah. Mudah kan

  7. 7

    NOTE : ini daun katuk ya.. bagi yg kurang tau saya tunjukin fotonya biar jelas 😀👍 bagus utk ibu² yg sedang menyusui biar asi Laancar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SarahQiana
SarahQiana @sarahaam8_8
pada
Jakarta & Cepu. Makassar.

Komentar (2)

Sumarlik
Sumarlik @cook_27544177
Daun katuk itu apakah sama dgn daun pepaya?

Resep Serupa