Frilloas para canelones, panqueques o lasaña
Fer en la Cocina @fernanda
Inspirada en @Estela1959 salió esta receta que usé ese día para lasaña pero que podría usarse en cualquer otra preparación.
Como me pasa siempre, le hice algunos cambios y hoy les comparto mi versión.
Frilloas para canelones, panqueques o lasaña
Inspirada en @Estela1959 salió esta receta que usé ese día para lasaña pero que podría usarse en cualquer otra preparación.
Como me pasa siempre, le hice algunos cambios y hoy les comparto mi versión.
Paso a paso
- 1
Se puede hacer en licuadora, mixer o incluso a mano, yo usé el mixer, así que empecé poniendo leche, agua, huevos y aceite en un bowl.
- 2
Incorporé harina y polvo de hornear, no usé sal ni azúcar porque me gusta que quede neutro y luego usarlo para cualquier preparación.
- 3
Con el mixer generé una masa homogénea y suave.
- 4
En una sartén antiadherente o con un poco de aceite o manteca vamos poniendo la mezcla. Un tip: para que me quede bien finita, vuelco el excedente otra vez en el bowl. Se cocina en 1 minuto por lado!
- 5
Es una preparación rendidora!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fer en la Cocina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15591433
Cocinar dejó de ser una simple responsabilidad para convertirse en un momento creativo, mismos ingredientes, mismo tiempo, pero con la libertad de permitirme descubrir nuevas combinaciones, sabores y aromas. Construyendo, casi sin esperarlo, nuevas experiencias con quien comparto mis platos.
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