Balado Cumi Asin

9 orang berencana membuat resep ini
astri tya
astri tya @astritya22

Saya suka banget cumi asin. Setiap masak selalu di cabe ijo. Tapi kali ini mau coba di masak bumbu balado. Hasilnya tetap enaakk. 😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
  1. 250 grcumi asin
  2. 1 siungbawang putih
  3. 6 siungbawang merah
  4. 10cabe merah keriting (sesuai selera)
  5. 7cabe rawit merah (sesuai selera)
  6. Daun salam
  7. Daun jeruk
  8. secukupnyaGula merah

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Cuci bersih cumi. Lalu rendam di air panas kurang lebih 15 menit. Setelah itu bilas, buang plastik di dalam cumi. Lalu potong2 sesuai selera. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah dan cabe rawit. Lalu tumis hingga harum. Masukkan gula merah, daun salam dan daun jeruk

  3. 3

    Setalah bumbu harum, masukkan cumi yang sudah dipotong2. Aduk merata.

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya. Masak hingga matang. Jangan lupa koreksi rasa. Saya tidak tambahkan garam ya, karna sudah cukup asin.

  5. 5

    Selamat mencoba. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

astri tya
astri tya @astritya22
pada

Resep Serupa