Soto kemiri ini hampir mirip dg soto kudus. Bedanya kalo soto kemiri pake santan juga ada kencurnya. Untuk santannya aku ganti dg susu bubuk yg dicairkan. Rasanya enak juga. Apalagi di sajikan hangat2 di musin hujan. Wuihhhh mantap👍Source: Imelda (dapur Momji)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10252151-soto-kudus?invite_token=fwosMMv6C77iwdEabVTaZiRG&shared_at=1616392893#lihairecook8_semarang#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_semarang

Indonesia kaya akan kuliner salah satunya adalah Soto. Ragam Soto ada di setiap wilayah di Nusantara raya ini.Kali ini saya mau ke Jawa Tengah khususnya Pati. Mencicipi semangkok Panas Soto di cuaca kota Samarinda yang di guyur hujan berhari².Soto kemiri adalah makanan khas daerah Pati, Jawa Tengah. Soto ini terkenal karena cita rasa khasnya yang gurih dan harum. Soto kemiri berasal dari dukuh Kemiri, Desa Sarirejo Kabupaten Pati, yang dulunya merupakan hutan rempah-rempah kemiri.Source @cooking_with_hadleny rasanya gurih dari kemiri sangrai. Thanks ya mba inspirasinya.Event Minggu ini perSotoanPosbar mamah SEMANGKUK SOTO#81#HasilRecook#Cooksnap#SotoNusantara#SemangkukSoto#GAS2025#MasakItuSaya#MasakanSimpel#KulaEtamCocok#KulaEtamCoCoK_SemangkukSoto2025#MeolahCaruan_SotoKemiri#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

GAS2025, Minggu ke 3 > Resep 6, 17 Februari 2025 (Posbar 4)Ada banyak macam soto dari berbagai daerah. Salah satunya Soto Kemiri khas Pati ini. Rasanya seger dan gurih. Bahannya ga jauh beda dengan soto yang lain, hanya ada tambahan kencur sebagai ciri khas rasa sotonya dan bikinnya juga ga pake ribet...#Posbar#SemangkukSoto#GAS2025#cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring#cocomba#ResepHadleny#IdeMasakHariIni#GAS2025_hadleny#SotoKemiri#anekasoto#sotoayam#Pais_HayuNyoto

Alhamdulillah...Berkat ingin ikut meramaikan event tantangan #lihairecook8_semarang, jadi tambah pengetahuan tentang soto dari Jateng DIY, karena beberapa hari terakhir ini jadi rajin cari-cari dan baca-baca berbagai macam resep soto 😁🙏Banyak sekali resep soto khas kota-kota di Jawa Tengah yang menarik, ada diantaranya soto kudus, soto sokaraja, soto cilacap, soto pemalang, soto boyolali, dan banyak lagi.Menyesuaikan dengan bahan yang ada di dapur, hari ini saya memilih memasak Soto Kemiri Khas Kota Pati. Khasnya ada pada pemakaian ekstra kemiri yang membuat rasanya gurih seperti bersantan.Oh iya, ada 2 versi cerita dan resep tentang Soto Kemiri ini.Konon dinamakan soto Kemiri bukan karena pemakaian kemiri yang kebetulan lebih banyak dari resep soto lain, tapi karena berasal dari daerah di Pati bernama Kemiri 😁.Untuk resepnya, kalau yang saya masak ini tidak memakai santan ya, rasanya sudah gurih dan seperti bersantan, sedikit ada rasa kacang juga. Namun ada resep soto kemiri yang menggunakan santan juga, pasti rasanya tambah gurih. Tergantung selera masing-masing untuk penambahannya.Saya recook resep mbak Ratih Sukardi. Simpel dan cocok untuk saya. 👍#CookpadCommunity_Semarang#Godateflon_minggu42#MasakAsyik#semangcookcerryberry_semarang#PejuangGoldenApron3

08.11.2020 (23.3) Hampir setiap daerah memiliki resep masakan Soto. Salah satunya "Soto Kemiri" khas kota Pati, Jawa Tengah.  Ada sejarah yg unik & melegenda ttg soto ini.Konon, pd zaman dulu bnyk warga yg tidak sanggup membeli ayam/daging sbg bahan dasar pembuatan soto, maka mrk memakai bumbu kemiri sbg penggantinya.Ada juga yg menyebutkan jika Soto Kemiri berasal dari Dukuh Kemiri, Desa Sarirejo Kabupaten Pati, yg dulunya merupakan hutan rempah2. Kemiri. Karena itulah disebut Soto Kemiri.Soto Kemiri memiliki keunikan pada saat penyajian. Nasi yg telah diberi kuah, bbrp kali kuahnya dikembalikan lagi dlm kuali tempat kuah, kemudian, baru mangkuk nasi dituang kuah kembali sbg proses terakhir hingga nasi menjadi hangat. Hal ini katanya biar bumbu meresap dalam nasi & nasinya menjadi hangat (sumber:kompasiana.com)Sumber resep: blog Bunda Didi (www.diahdidi.com)#dkitcheners_#myinspirations#pb132020_anekasoto#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta#cookpad_id#dapurmama_at#GATNL_23rdweek

Pertama kali coba Soto Kemiri Khas Pati, waktu main kerumah Pamannya Suami. Istri Pamannya suami ini asli orang Pati. Dan aku penggemar soto, jadi penasaran sekali begitu tau ada Soto Kemiri. Dan ketika mencoba, wah ternyata sotonya daging ayam dan rasanya segar sekali, walaupun menggunakan santan tidak ada rasa eneg, malahan bikin nagih. Tapi untuk di resep ini aku tidak menggunakan santan tapi diganti dengan krimer bubuk.#SemangkukSoto#GAS2025#KreasiCoDe25_Soto#CookpadCommunity_Depok

Hai hai..Aku mau ngenalin salah satu makanan khas Pati selain nasi gandul. Iyaa, Soto Kemiri. Soto berkuah santan, ayam yg digunakan biasanya ayam jowo. Kenapa di namain ‘soto kemiri’? Bukan hanya karna ada bahan bumbu dari kemiri tapi jugaa ‘kemiri’ itu nama dukuh di desa sarirejo (Pati). Ya mayoritas warga situ jualan soto kemiri.Nah uda lama ga beli soto kemiri nih dan belom pernah bikin soto kemiri sendiri, jadi mari kita bikin 🤗 Bisa jadi menu berbuka dan sahur yaa, yg berkuah seger2 😋#Week11#IdeMasak#Semangcook_SahurBareng#PejuangGoldenBatikApron#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang

Kalau lagi pulang kampung pati pasti minta ibu buat masakin soto kemiri. Meskipun banyak soto yang bertebaran, buat saya favorit ya soto kemiri ini. Cus deh saya share resepnya kali aja ada yang minta. (Ini resep dapet dari ibuk saya, untuk banyaknya ukuran sih kata ibuk suruh kira-kira aja. Maklum ibuk saya kalau masak gak pake takaran, pake feeling. Hahaha)

Karna lagi PPKM dan gabisa mudik, alhasil nunda pulang kampung. Dan yg bikin kangen dikampung halaman adalah makanan khas nya. Kebetulan suami dan anak suka makan kuah bersantan. Jadi bikin sendiri deh dirumah

Sungguh menginspirasi nih resepnya kak @cooking_with_hadleny 👍🏼 resep simple anti ribet rasa mantap😋 sampai keponakanku yg balita nambah porsi makannya😅cocok banget untuk menu pas hujan di siang hari ini👍🏼 yukkk bunda2 di cobain😉#GAS2025#Coboy2025#SemangkukSoto#CobekKayu2025#CobekKayu_AnekaSotoNusantara#CookpadCommunity_Surabaya

Monggo sarapannn ....😋 mengisi perut yang laparrr dan menyiapkan tenaga untuk melanjutkan tempur didapur 🤭Untuk rasa hampir seperti soto lamongan dan soto ambengan surabaya, tapi rasa gurih santan lebih dominan. Nikmatlah pokoke ... 😋...Resepnya ngintip punya mbak Nisha @An_nesha#KampungIdaman#Kopijos_PosbarIdaman#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#SotoNusantara#SotoKemiri#Cooksnap#MasakItuSaya#Cookpad#CookpadIndonesia#anekasotoinong

BismillahirrahmanirrahimNyoto lagi!!!Buat saya ini suatu prestasi dalam 1 Minggu bikin soto sebanyak 3 kali, setidaknya saya buat soto itu sebulan sekali, mengingat kondimennya yang buanyak, eh kok tadi pagi Depok sudah hujan, jadinya masak soto lagi, tapi kali ini saya buat soto yang menurut saya minimalis Karena kondimennya lebih sederhana.Saya pilih soto kemiri khas Pati, Jawa Tengah, sebelum bikin soto dengan kuah yang light kali ini bikin yang lebih kental dengan bumbu kemiri dan santan, kuahnya jadi lebih kental dan lebih gurih walaupun kondimennya minimalis.Buat saya unik sih soto kemiri khas Pati, biasanya penjual soto meracik soto dalam mangkuk hanya ada nasi, tauge, bawang goreng dan seledri, lalu dimeja telah tersedia pilihan potongan daging ayam yang sudah digoreng ada sayap, paha , dada atau ati ampela, jadi tinggal pilih topping ayam goreng sesuai selera.#CookpadCommunity_Depok#SemangkukSoto#GAS2025#KreasiCode25_Soto