Bahan-bahan

2 orang
  1. 1/2 ekorayam
  2. 2 lembardaun jeruk
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 batangsereh
  5. Lengkuas
  6. 1 bungkuskaldu bubuk
  7. Gula
  8. Garam
  9. Santan instan
  10. 500 mlair
  11. Bumbu halus
  12. 3bawang putih
  13. 4Bawang merah
  14. 2 ruaskunyit
  15. Jahe
  16. Ketumbar
  17. Lada

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan cuci bersih ayam
    Lalu dimarinasi selama 15mnt(boleh skip)

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak sayur lalu tumis bumbu halus sampai harum

  3. 3

    Tambahkan air dan masukan salam,sereh,daun jeruk
    Aku tambahkan cabai rawit utuh

  4. 4

    Lalu masukan ayam yg sudah di cuci bersih atau sudah di marinasi

  5. 5

    Tunggu sampai mendidih

  6. 6

    Setelah mendidih masukan santan instan, gula, garam, kaldu bubuk lalu aduk

  7. 7

    Cicipi rasa jika sudah pas tunggu sampai airnya agak surut dan ayam matang sempurna

  8. 8

    Lalu hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kris Nurani
Kris Nurani @Krisnrn_cook112
pada

Komentar

Aprilia Kuswanti
Aprilia Kuswanti @cook_28205711
Halo mba, untuk santannya kisaran berapa ya?

Resep Serupa