Quequito básico de vainilla
Claudia Isabel @claudia_isabel
Es la base para hacer mil formas de quequitos, cupcake, queques con frutas, con relleno.. por lo que merece este espacio en mi recetario ♥️
Quequito básico de vainilla
Es la base para hacer mil formas de quequitos, cupcake, queques con frutas, con relleno.. por lo que merece este espacio en mi recetario ♥️
Paso a paso
- 1
La margarina debe estar blanda fuera del refrigerador unas horas antes. Mezclar la harina, con los polvos de hornear y la sal. En un bol, incorporar la margarina con el azúcar, batir y dejar bien cremoso, e ir añadiendo uno a uno los huevos y la vainilla. Finalmente, seguir batiendo e ir incorporando alternadamente la mezcla de harina y la leche hasta añadir todo.
- 2
Precalentar el horno a 180°C. Disponer las cápsulas cápsulas el molde de quequitos y verter mezcla hasta 3/4 de la capacidad. Hornear por 20 min aproximadamente, o hasta que al introducir un palmito esté salga seco. Sacar del horno y dejar enfriar. Puedes rellenar y/o coronar con algún frosting. Antes de hornear añadir frutas o chips.. o simplemente disfrutar así 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Isabel le encantará ver cómo quedó.
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