Brownies
Ibu saya punya toko kue. Ketika menikah dan merantau yang paling dirindukan dari masakan ibu saya, salah satunya adalah brownies. Apalagi pas ngidam.. soalnya kalau beli tuh kadang enak, tapi teksturnya beda. Atau teksturnya pas rasanya yang kurang pas. Akhirnya saya mempelajari resep ibu saya. Sampai benar-benar mirip. Ternyata bikin sendiri itu jauh menyenangkan 😊.
Brownies
Ibu saya punya toko kue. Ketika menikah dan merantau yang paling dirindukan dari masakan ibu saya, salah satunya adalah brownies. Apalagi pas ngidam.. soalnya kalau beli tuh kadang enak, tapi teksturnya beda. Atau teksturnya pas rasanya yang kurang pas. Akhirnya saya mempelajari resep ibu saya. Sampai benar-benar mirip. Ternyata bikin sendiri itu jauh menyenangkan 😊.
Cara Membuat
- 1
Tim DCC dan mentega sampai cair, hati-hati jangan sampai gosong
- 2
Kocok telur, gula dan SP dengan kecepatan tinggi hingga mengembang putih berjejak (+/- 20 menit)
- 3
Panaskan kukusan, jangan lupa lapisi kain/serbet
- 4
Siapkan loyang. Olesi mentega tipis dan taburi sedikit tepung. Atau bisa juga dilapisi kertas roti supaya tidak lengket
- 5
Ayak tepung, bubuk coklat dan baking powder
- 6
Setelah adonan telur ngembang, masukkan secara bergantian mentega & coklat tim dengan tepung. Lalu aduk sampai rata.
- 7
Tuang 4 sdm adonan ke dalam mangkok. Tambahkan kental manis
- 8
Bagi adonan jadi 2, tuang adonan pertama ke dalam loyang. Lalu kukus 10 menit.
- 9
Tuang adonan yg di mangkok pada adonan yg telah dikukus tadi. Lalu kukus lagi 10 menit
- 10
Setelah itu masukkan semua adonan sisa di atasnya. Kukus hingga matang (+/- 30 menit)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Brownies Brownies
Saya sebenarnya ga terlalu suka kue yang terlalu manis. Macem roti atau bolu2 gitu kalau udah ketemu rasa yang manis banget, udah stop ga mau makan lagi soalnya jadi eneg. Jadi biasanya sukanya yang manisnya pas gitu.Brownies ini enak manisnya pas bagi saya dan buatnya pun mudah. Resep saya lihat dari mba Sukmawati_rs. Saya bikin setengah resep saja. Saya kelamaan manggang nya jd agak kering.. Hehehe 😁😁#Dirumahaja#CookpadCommunity_Bogor
-
Brownies Brownies
Brownies adalah salah satu cake coklat yang awalnya dianggap cake gagal. Namun sampai saat ini brownies malah menjadi kegemaran banyak orang karena teksturnya dan rasanya yang nyoklat banget. Disini saya akan membagikan resep brownies yang biasa saya jual dan saya buat base untuk brownies lumer. Happy cooking😘#cookpaders#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadtrenggalek#pemula
-
Brownies Brownies
AlhamduliLlah fresh from the oven, Brownies Kedut AKA Fudgy Chewy Brownies dah jadi, with its shinny crustsaya belum nyobain, kata orang rumah sih enak😋, bagi tetangga plus orang dojo😊kata mereka enak, legit dan nyoklat bingiiits palagi kalu dingin masuk kulkas heheheyang penting berkah😋🌸🍀alhamduliLlah terimakasih yaa Allah terimkasih tak berhingga sepanjang masa buat semua rezeqi dan nikmat, Aamiin
-
Brownies Brownies
Menu Takjil / cemilan yang menurut saya wangi, manis , enak, cantik dan keren ya ini Brownies 🥰 kesukaan banget selain buatnya simple sat set langsung jadi cocok untuk hantaran juga loch , dan kita juga gaih nya pede ya karena enak dan cantik yuk kita lihat caranya#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#Bakerpad_berbagikebaikan#CookmemberGenkPeDa2_Amanda#CookpadCommunity_bogor#TiketTheAprontisSource Mba @amandaprasetyo
-
Brownies Brownies
Si Tengahku seorang chocofreak. Doyan bangeet apa2 yg nyoklat. Pas buka yutub nemu resep brownies di nabil kitchen. Keliatan mudah dan ga banyak bahan. Sekali coba bikin kok langsung jadi..langsung aku ATM deh..dan ga cuma si Tengah yg doyan, kakak adik dan bapaknya juga...😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar